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salsa a la pimienta

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Pechuga de pollo con salsa de naranja a la pimienta

He comprado un pollo entero, que sale más a cuenta, he quitado y fileteado las pechugas.El resto quiero preparar mañana un cocido, que todo se aprovecha.Y voy ha elaborar las pechugas con una sencilla salsa de naranja, una salsa que está para mojar pan.Ingredientes: para 4 pax:2 pechugas de pollo.2 vasos de zumo de naranja.3 cucharadas de harina para rebozar.1 vasito de licor de naranja o vino bla ...

salsas Salsa a la Pimienta

Salsa a la Pimienta

Vamos a preparar una salsa, que es ideal para acompañar con cualquier tipo de carne a la plancha. La elaboración es muy sencilla, y unos ingredientes muy básicos. Hay muchos tipos de salsas, tenemos que ver cuál es la que acompaña mejor con el plato que queremos preparar.Podemos Nappar por encima, con una capa ligera o poner la salsa sobre la base del plato. Y el ingrediente fundamental, que en es ...

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Salsa de pimientos rojos

Ingredientes:1 pimiento rojo grande,1/2 cebolla,1 diente de ajo,1/2 vaso de vino blanco,3 cucharadas de tomate frito,sal,1/2 cucharada de harina, agua,aceite de oliva. Cortar en dados el pimiento rojo. la cebolla y el diente de ajo, poner una sarten con un poco de aceite y sofreir las verduras.Cuando se vean blanditas añadir la harina y darle unas vueltas para que se le quite el sabor a crudo, agr ...

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Lomo en salsa de pimientos rojos y verdes

LOMO EN SALSA DE PIMIENTOS ROJOS Y VERDES, si queréis un plato fácil y sencillo esta es vuestra receta, estoy segura de que la repetiréis muchas veces porque es realmente exquisita. Hay días que por falta de tiempo, o de ganas, necesitamos ideas que sean rápidas y fáciles sin renunciar a un resultado estupendo, esta es una de esas que no puede faltar en nuestro recetario porque en un abrir y ce ...

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Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde

Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde, asado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que buenísima!!!! Ingredientes: . 1 Trozo de lomo de cerdo de buena calidad (El que tengo pesa 1 kg) Al g ...

Sopas cremas y salsas

Salsa de pimiento rojo

Esta receta me la pasado Raúl, es muy fácil de hacer y está riquísima. Parece mentira que con tan pocos ingredientes obtengamos un resultado tan rico. Para acompañar carnes, pescados…En esta ocasión a unos filetes de pavo.Ingredientes:         (Para cuatro personas). 1/2 pimiento rojo grande. 1 cebolleta pequeña. 2 cucharadas de postre, sin colmar, de queso de untar, tipo Filadelfia. Aceite ...

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Añojo en salsa de pimientos

Esta receta la podríamos haber llamado Redondo de Ternera pero por la insistencia de mi carnicero de que comprara su fabuloso Añojo (ternera o vacuno joven) que tenía en oferta y que tengo que afirmar que sí, que está muy tierna, es una carne roja de vaca  y buscando en internet nos dice que Añojo  se trata del animal, macho o hembra, de entre 10 y 18 meses de edad que proporciona una carne más de ...

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Lomo de cerdo en salsa de pimientos

LOMO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOSEl lomo de cerdo es de mis carnes preferidas, si se cocina bien su sabor es muy rico. También se ha puesto ahora más de moda por la consideración de carne blanca y su precio. Así que vamos a preparar varias recetas que iré subiendo a la web. Hoy os dejo la receta de lomo de cerdo en salsa de pimientos, fácil y acompañada con unas patatas fritas es una comida de c ...

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Salsa a la pimienta para carnes

Vídeo receta de la salsa a la pimienta para carnes: Salsa a la pimienta para carnesDificultad: fácil             Raciones: 4 personas       Tiempo: 10 minutos       Sin gluten Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla 1 cucharadita de café de pimienta negra en grano, unos 10-15 granos 1/2 cucharadita de café de pimienta negra molida 1 chorrito de coñac o brandy, unos 20 gr 200 g ...

Bacalao en salsa de pimientos del piquillo

Ingredientes2 lomos de bacalao desalado1 lata de pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 cucharadita de pimentón dulce1/2 vaso de tomate trituradoaceiteHoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos el ajo a ...