Cocina

salsa al ajillo

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Jamoncitos de Pollo en Salsa al Ajillo

Receta Jamoncitos de Pollo en Salsa al AjilloAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 45 minutos (aprox.)Ingredientes 3 dientes de AjoAceite de oliva800gr de Jamoncitos de pollo (unos 6 pequeños)SalPimienta Harina 120gr de Vino blanco150ml de Agua30gr de Demi-gras o 1 cucharada de Bovril (concentrado de carne)Hola! Qué tal si preparamos uno jamoncitos de pollo en salsa al ajillo con nuestro robot? Si. ...

Cocina a Buenas Horas calamares calamaritos ...

Chipirones al ajillo

Hoy vamos a cocinar Chipirones al ajillo, una receta muy fácil, que no te quitará mucho tiempo en la cocina.¿Sabías que los chipirones son los calamares pero cuando aún son jóvenes? Pues sí, cuando alcanzan un tamaño, cambian su nombre por el de calamar que es el más común y el nombre que más suena en medio mundo.Suelen vivir en bancos junto con otros chipirones, no es un cefalópodo que le gusten. ...

CARNES

Conejo al ajillo

Hoy quiero recomendaros esta receta. El conejo es una carne con muy poca grasa, que la mayoría mira así como con reparo.Pero la verdad es que a nosotros es una carne que nos gusta, y a la que le sacamos bastante provecho.No dudes en prepararlo de esta manera, que es fácil y sencilla.Ingredientes:1 conejo troceado.2 cabezas de ajo( si son grandes con 1 1/2 es suficiente.Sal.Pimienta en grano.Tomil ...

gambas al ajillo microondas

Gambas de ajillo al microondas

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas. Ingredientes:- 250 gramos de gambas peladas.- 1 guindilla.- 2 dientes de ajo.- 2 cucharadas de aceite.- Sal.Elaboración: Ponemos el aceite en un recipiente apto para microondas y echamos la ...

Gambas al ajillo

Las gambas al ajillo son un clásico de la cocina española que a pesar de ser muy sencillo de elaborar es toda una exquisitez al paladar. Cumple totalmente el lema "menos es más".Es una especialidad que se sirve mucho en los restaurantes como tapa, sobretodo en la zona sur del país. Si no la habéis probado nunca (cosa que dudo) os animo a hacerla, seguro que os aficionaréis como yo ;)Aunque la rece ...

aperitivos

Gambones al ajillo

Buenos buenísimos días a todos,Lo primero de todo, para que no me pille el toro, quería desearos FELICES FIESTAS, como estamos en el mes clave de reuniones familiares, hoy os traigo un rico aperitivo para una copa de vino en una maravillosa reunión de esas que hace mil que no ves a los amigos.Este es un aperitivo rápido y sencillo. ¿Vamos?Ingredientes para cuatro personas.-12 gambones4 ajosPerejil ...

legumbres / patatas / hortalizas calabacines gratinados calabacines rellenos ...

Barquitas de calabacín con gambas al ajillo, atún y setas

  Para terminar la semana de una manera saludable hoy hacemos unas barquitas de calabacín que podremos servir en cualquier ocasión porque son maravillosas. La elaboración de esta receta es la mar de sencilla, la tendremos preparada en escasos 30 minutos y una vez terminada pondremos sobre la mesa un bocado verdaderamente exquisito. El calabacín es un ingrediente muy versátil, admite gr ...

Ajo Cocina Española España ...

Gambas al ajillo

Uno de los clásicos españoles con sabor "setentero". A mi me transportan a mi niñez, cuando en los aperitivos dominicales previos a la comida la querida tía Carmina las preparaba en su cazuelita de barro.Es una ración un poco "viejuna", pues tiene un guiño clasicote, pero tenemos que enseñarles a nuestros hijos los platos de antaño. Me sorprendí de que mis hijos jamás las hubieran probado y me lan ...

MENÚ NAVIDAD PESCADO Y MARISCO VINO

Salmón al ajillo con gambas a la crema de cava

Ya casi decididos los menús para Nochebuena os traigo otra propuesta por si no os queréis complicar mucho ni gastar en exceso, salmón al ajillo con una crema de gambas y cava. Las gambas son congeladas, lo que abarata bastante el plato en esta semana en que comprarlas frescas es mucho más caro. Es una receta sumamente fácil por lo que os podéis animar con ellas si no queréis complicaros con alguna ...

Blog de La Mansión Cocina fácil con Parmelia

Pollo al ajillo con cerveza

Pollo al ajillo con cerveza Pollo al ajillo con cerveza ¡Hola amig@ cociner@! En esta ocasión te traigo un pollo al ajillo con cerveza. Esta receta es tan sabrosa como el tradicional pollo al ajillo de siempre, pero la cerveza le da un toque muy interesante.Como ya sabes me encanta cocinar con pollo porque es una carne muy fácil de hacer y conseguir platos llenos de sabor. Hoy he querido presentar ...