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salsa boloñesa

616 ideas encontradas en Cocina.


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Culto al huerto HACER PASTA La vuelta al mundo ...

Salsa boloñesa vegetariana

En mi proceso de vegetarianizar mis recetas preferidas, ha llegado al turno de una de mis salsas preferidas, la salsa bolognesa. Cierto es que me pasaba horas al fuego, remueve que remueve, hasta conseguir una salsa casi perfecta y de la que siempre he disfrutado muchísimo. Esta versión bastante es más rápida de hacer, mas ligera y sana, con lo que me ha resultado estupenda, lo mejor de todo, el s ...

Bocadillo de salsa boloñesa

En esta ocasión os presento un original bocadillo de carne, servido en taza, como si de un café con leche se tratara.Consiste en un bocadillo muy sencillo de realizar, si ya tenemos preparada la salsa boloñesa, aunque en este caso, me toco realizar la salsa boloñesa puesto que no me quedaba en mi repleto congelador.Este bocadillo no se abre por la mitad, se corta de la longitud deseada, se vacía c ...

Salsa boloñesa II

Esta salsa la prepararemos en cantidad, para congelar la que nos sobre, así tendremos una salida rápida, para realizar otro plato un día que tengamos poco tiempo o estemos vagos.En esta ocasión la he preparado para hacer unos bocadillos muy curiosos que próximamente os publicare su receta.Ingredientes:½ kilo de carne picada de cerdo y ternera1 kg de tomate triturado de lata1/2 cebolla4 ajos1 cucha ...

Ñoquis con salsa boloñesa

Un mes más volvemos a meternos en al cocina para elaborar una receta que propone una de nuestras desafiadoras. En este caso Toñi, nos propuso ÑOQUIS. Una receta italiana elaborada a base de patatas, harina y huevos en su versión más clásica.Pero hay infinidad de recetas que se pueden elaborarYo me he decantado por la versión clásica porque era la primera vez que la hacía y quería ser fiel a ella. ...

Salado Salsas

Cómo hacer Salsa Boloñesa casera

Hace muuuuchos años una monja italiana me enseñó, en unas clases de cocina que iba con mi madre, a preparar la salsa boloñesa de esta forma, y no la cambio por ninguna otra forma. Sé que será un éxito asegurado!Hoy se la quiero dedicar a mi fiel seguidor: mi hermanito del alma Juli!!!!Ingredientes:500 gr. de carne de vacuno picada1 zanahoria1/2 cebolla3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento ...

pasta

Lasaña boloñesa

Hoy os cuento como preparo la lasaña...¡ muy fácil ! siguiendo la receta del libro "Imprescindibles". Y aunque lleva un ratito de trabajo... ni comparación de lo que me costaría sin mi ayudante.A mi hija ahora le da por las lasañas y tenia que comprarlas de esas congeladas precocinadas del supermercado porque decía que les gustan... No me hacia mucha gracia. Así que un domingo por la mañana me pus ...

lasaña lasaña de papas lasaña reconstruida ...

Lasaña de papas y salsa boloñesa

Tenía un poco de salsa boloñesa guardada en un tupper en la nevera. No sabía que cocinar con ella, me puse un poco creativa, intentando imitar de alguna forma a los chef de la actualidad. Donde hacen todo tipo de lasaña de forma reconstruida.Es un plato muy sencillo que le gustará a todo el mundo en casa, incluso puedes hacer este plato cuando tengas alguna comida especial en casa y sorprender co ...

Exprés Fit Platos principales ...

Calabacín a la boloñesa

Buenos días y feliz lunes una semana más!Hoy vengo con otra de estas recetas que se preparan en un momento pero no por ello son menos ricas. ¿Os encanta comer pasta pero no queréis consumir tanta como os gustaría? Este es vuestro post! desde el día que se me ocurrió por primera vez preparar así el calabacín, soy mucho más feliz. La idea me la dio la genial Isabel Llano (Isasaweis) con su riquísimo ...