salsa boloñesa para pasta, lasaña , pizza y hamburguesas / bolognese pasta sauce, lasagna, pizza and burgers / bolognese sauce pour pâtes, lasagne, des pizzas et des hamburgers/ bolognese salsa di pasta, lasagne, pizza e hamburger/ bolognese molho de macarrão, lasanha, pizza e hambúrgueres

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Salsa boloñesa autentica, receta tradicional italiana ¿Porque esta receta de salsa boloñesa es autentica? No lo digo yo, es autentica porque está registrada en la Camara de Comercio de Bologna desde 1982 ,ya os hablé de ese tema de registrar las ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Albóndigas con campiñones, la mejor receta de mi tía. La verdad es que me ha costado encontrar un nombre en español adecuado para estas albondigas con champiñones, para mi no son otra cosa que los “polpettoncini di zia Teresa”. Los ...

Ingredientes para 6 comensales1/2 k. de carne picada,un bote de tomate natural triturado,1 cebolla,1 zanahoria,un pimiento,2 dientes de ajos,180 gr de champiñones,orégano,pimienta,sal,1 hoja de laurel,3 calabacines,50 gr de aceite Esta receta es una de las recetas que se hacen en la demostración de la thermomix,asi q supongo que todas la habeis probado,yo como la hago tanto en la demostraciones p ...

Hoy os cuento como preparo la lasaña...¡ muy fácil ! siguiendo la receta del libro "Imprescindibles". Y aunque lleva un ratito de trabajo... ni comparación de lo que me costaría sin mi ayudante. A mi hija ahora le da por las lasañas y tenia que comprarlas de esas congeladas precocinadas del supermercado porque decía que les gustan... No me hacia mucha gracia. Así que un domingo por la ma ...

INGREDIENTES:- 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 diente de ajo - 250 g de champiñones frescos laminados - 1 zanahoria (sin piel) - 50 g de aceite de oliva (AOVE) - 500 g de carne picada (cerdo y ternera) - 800 g de tomate natural triturado (1 lata grande) - sal y pimienta - 18 placas de lasaña precocidas - queso rallado (para espolvorear por encima y gratinar) BECHAMEL: - 30 g de aceite de oliva ( ...

La freidora de aire ha sido un gran descubrimiento para muchos. No solo porque es una alternativa saludable a la freidora tradicional, sino porque nos ofrece un amplio abanico de posibilidades como la receta que hoy preparamos, estos Champiñones rellenos en la airfryer. Aún hay mucha gente que piensa que la airfryer o freidora de aire sólo sirve para freír patatas. Nada más lejos de la realidad. E ...

Pasta al horno facilísima y deliciosa! Junto a la lasaña, esta pasta al horno facilísima era la receta de pasta que más nos volvía locas a mi hermana y a mi! Nos encantaba y mi madre la preparaba a menudo. Cuando no estaba ella para prepararla nos dejaba los ingredientes base listos para que nosotras los mezcláramos todos y la metiéramos al horno. Mi madre dejaba la parte de arriba de la pasta al ...

Esta es una nueva participación en el Reto Cocina Regional Italiana Aquí podéis ver lo que voy haciendo en este reto. Esta vez la traducción de la receta me ha parecido más asequible que el mes pasado. Quizás porque ya he perdido el miedo o porque las palabras eran más fáciles o porque en una receta salada me da menos miedo no entender totalmente el sentido de una frase. En las preparaciones ...

Hoy os dejo una receta de las que yo llamo algo simple hacerlo expectacular, ya sabéis que soy muy de buscar en la nevera y aprovechar los pequeños restos o recortes que vamos dejando , jiji pues cuando vi el trozo de calabacín, había utilizado para la crema de verduras y las salchichas de cuando me hice un perrito , me dije porque no hacer pasta ,si siempre admite todo, a ver que sale ..... , ...

Estos champiñones son muy sabrosos y económicos. Una receta rápida de preparar porque casi se cocinan en el horno. Quedan perfectos para un aperitivo o picoteo de domingo, entrante o una cena. Y enseguida desaparecen de la mesa. Ingredientes: 18 champiñones grandes 500 g de carne de ternera y cerdo picada 1 cebolla 150 g de sofrito de tomate Queso rallado para gratinar Pimienta molida Aceite de ...