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salsa de chile dulce

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RECETA: Berenjena con vinagreta de chile y Stilton

Aunque no estemos publicando tantos artículos nuevos, seguimos trabajando en diferentes proyectos y como sabemos que las entradas más interesantes para todos son las recetas de cocina, intentaremos mostraros al menos una nueva cada semana, además de ir recordando otras que ya hemos cocinado en nuestras redes sociales. Hoy vamos a cocinar un plato fácil con hortalizas de nuestra tierra, bien rico y ...

Salchichas con chile chipotle

Salchicha con Chile ChipotleIngredientes:500 grs. de Salchicha Cocteleras 250 grs. de Tocino 1 Cebolla mediana fileteada1 lata de Chiles Chipotles adobados de 250 grs Procedimiento.En un sarten, agregar el tocino en cubos pequeños, dejar que suelten su grasa. (puedes retirar la grasa si así lo decides o dejársela es opcional) Cuando el tocino este frito o a tu preferencia se le agrega la cebolla. ...

Conservas Mermeladas Picante ...

Mermelada de chiles

En casa, dentro de un orden, cada día apreciamos más el picante, lo que nos lleva a experimentar y probar platos con "chispa". Esta Mermelada de chiles, salsa de inspiración asiática, la hemos tomada prestada a Donna Hay, que siempre nos sorprende con ideas prácticas y sabrosas. Y además, los chiles son de cosecha propia, lo que siempre es un valor añadido en la elaboración de la receta. Ingr ...

arroz chiles chiles rellenos ...

Chiles rellenos!

Esta es mi versión Mexico-Argentina de los chiles rellenos.Platillo muy típico y sobre todos los Chiles en nogada que son la especialidad de la zona en la que vivo.No intento cambiar la receta original pero como todos los que nos vamos a vivir a otro país creamos nuestras mezclas de recetas para darle el gusto a todos y sobre todo a uno mismo.Los chiles poblamos no solo son deliciosos sino que so ...

Sopas comida mexicana elote ...

Corn chowder con chile poblano

De mis sopas preferidas de toda la vida es la “crema de elote”, no se porque pero todo lo que tiene elote me puede encantar. Y desde que descubrí el corn chowder ya es mi sopa preferida del verano. Es de las cosas que mas seguido preparo y de repente hasta la sirvo en un pan. Es lo mejor y a todos en la casa les encanta. Ya se que está medio raro una sopa en verano cuando lo único que se antojan s ...