Salsa de papaya agridulce

La Salsa de papaya agridulce es una salsa muy versátil que combina muy bien con carne, pescado, marisco, verduras… La papaya, melón zapote, fruta bomba… es una fruta tropical rica en azúcares, fibra y beta-carotenos. Contiene vitaminas B1, B2 y Niacina o B3, todas del Complejo B, también vitaminas A y C, es rica en minerales como Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Azufre, Silicio, Sodi ...

Merluza en salsa agridulce. La merluza es uno de los pescados mas consumidos en España. Es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo -aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. Es rica en proteínas completas o de alto valor biológico y posee diferentes vitaminas y minerales. Destaca su contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, ...

Olvídate de las ensaladas aburridas, sin colorido y el típico aliño. La ensalada de hoy la puedes hacer para cualquier ocasión especial, un día de verano o una comida familiar. Una ensalada tropical con sabores frescos y una salsa muy cremosa. Muy festiva y llena de rica vitaminas y micronutrientes. Aunque a tus hijos no les gusta la fruta, os aseguro que no se resistirán a probar algo tan delicio ...

Los sábados nos encanta ir a tomar el "vermú" antes de comer, (vermuten dicen los peques). Pero hoy nos ha pillado el toro en la cocina y tuvimos que improvisar el vermú en casina. Cuando vermutemos en casa suelo hacerles a los chicos zumo de naranja, pero hoy tenía un trozo de papaya y les hice un zumo que está muy rico y que añade a las vitaminas de la naranja todas las propiedades de ...

Hoy toca cocina del mundo. Salmón con salsa de papaya, quizás te parezca una rara combinación. Pero no lo es, en casa ha gustado mucho, incluso puede ser un plato para una cena de navidad, fin de año o cualquier otra celebración. Compre este fin de semana unos lomos de salmón y eneldo. Son ingredientes que siempre combinan muy bien. Pensando en cómo cocinar el salmón..., miré los ingredientes que ...

En casa cuando quiero comida asiática la preparo yo. Me gusta este tipo de cocina hecha al momento. Además, me gusta mezclar o fusionar la cocina de varios países. De esta forma consigo un carnaval de sabores para el paladar. La salsa de papaya es una salsa que se consume mucho en algunos países de latinoamérica. Se suele servir con pescados o carnes. La papaya podemos conseguir en cualquier época ...

Desayunar fruta siempre es una buena idea. Nos aporta nutrientes beneficiosos, como vitaminas, minerales y una gran cantidad de fibra. Si añadimos un lácteo y unos frutos secos, como las nueces y la crema de cacahuete, tendremos además energía para afrontar el resto de la mañana sin problemas. Este bol de papaya tiene una combinación de sabores que te va a encantar. No es excesivamente dulce, po ...

INGREDIENTES Para la carne: 1.5 kg de lomo de cerdo en un trozo 1 cucharadita de laurel molido 1 cucharadita de orégano molido 1 cucharadita de tomillo molido 1 cucharadita de comino molido 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de pimentón dulce 10 cucharadas de aceite de oliva Para la salsa: 2 papayas maduras 2 cucharadas de pasas 1 cucharada de mermelada de melocotón El zu ...

Este Lomito de cerdo es una receta típica de la cocina de Colombia nos encanta por la combinación tan exótica de sabores que tiene. La papaya es una fruta fantástica llena de propiedades nutricionales, entre ellas su alto contenido en vitamina C. Por lo que añadirla a una salsa que acompaña una carne tan versátil como la de cerdo es una gran idea. Además la vitamina C ayuda a asimilar mejor el hie ...

El verano y las altas temperaturas tardaron en aparecer pero ahora se han instalado definitivamente, para hacer más llevadero el día a día seguimos preparando comidas frescas y ligeras alejándonos de los fogones lo máximo posible. Por suerte tenemos infinitas opciones que se elaboran en un momento como una rica y nutritiva ensalada. No me puedo creer que alguien piense que las ensaladas son aburri ...