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salsa de pimiento

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cocina Salsas aderezo para carnes ...

Salsa a la pimienta para carnes, la mejor

Siempre había probado salsa a la pimienta y nunca me había convencido, me parecía demasiado fuerte. Su sabor tan intenso a la pimienta no me convencía mucho. Hasta que un día me puse a probar diferentes formas, hasta que encontré la mía.La mejor salsa a la pimienta para carnes. La logre cocinar y la guardé para que nunca se me olvidara ningún paso. Mi marido la probó y no sabía decirme de que era, ...

Salsa de pimienta verde

Salsa de pimienta verde Esta salsa de pimienta verde es una de las salsas más conocidas como acompañamiento de carnes o pescados. Su elaboración no tiene complicación alguna; es fácil y rápida. Puedes utilizar la pimienta verde seca o una que también puedes encontrar en los supermercados que es pimienta verde encurtida ( esta es húmeda). La salsa de pimienta verde enriquece cualquier plato que vay ...

Carnes

Pollo en salsa de pimientos

CARNESHola a todos hoy es turno para el pollo en el que no se por que son de esas recetas que te gusta hacerlas habitualmente y no se por que aun no la habia metido en el blog. Se puede denominar receta tradicional o de la abuela por la sencilla razon de un variado de pimientos un buen vino y mucho fuego lento es mas que suficiente para obtener un pollo de lujo, con su salsita y como no que no fal ...

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Secreto de cerdo con salsa de pimienta

Receta Secreto de Cerdo con Salsa de PimientaAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo 35 minutos (aprox.)Ingredientes Para la salsa1 cucharada de Mantequilla1 cucharada de Pimienta negra en grano40gr de Coñac400ml de Nata para cocinar1 cucharadita de Pimienta recién molida20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne)SalPara la carneSecreto de cerdoAceite de olivaSal MaldonHola! Queremos compartir c ...

salsas Salsa a la Pimienta

Salsa a la Pimienta

Vamos a preparar una salsa, que es ideal para acompañar con cualquier tipo de carne a la plancha. La elaboración es muy sencilla, y unos ingredientes muy básicos. Hay muchos tipos de salsas, tenemos que ver cuál es la que acompaña mejor con el plato que queremos preparar.Podemos Nappar por encima, con una capa ligera o poner la salsa sobre la base del plato. Y el ingrediente fundamental, que en es ...

ocasiones especiales segundos platos carnes ...

Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde

Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde, asado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que buenísima!!!! Ingredientes: . 1 Trozo de lomo de cerdo de buena calidad (El que tengo pesa 1 kg) Al g ...

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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos

Me encanta cocinar con todo tipo de verduras porque ofrecen unas posibilidades prácticamente infinitas, y concretamente me gustan mucho las verduras rellenas. Suelo preparar muchas veces berenjenas rellenas y calabacines rellenos, ya sea con carne picada, con atún, con pollo, con otras verduras o con quesos, e igualmente los champiñones rellenos están riquísimos, y algo que me faltaba por explorar ...

2º plato carne COCINA ...

Añojo en salsa de pimientos

Esta receta la podríamos haber llamado Redondo de Ternera pero por la insistencia de mi carnicero de que comprara su fabuloso Añojo (ternera o vacuno joven) que tenía en oferta y que tengo que afirmar que sí, que está muy tierna, es una carne roja de vaca  y buscando en internet nos dice que Añojo  se trata del animal, macho o hembra, de entre 10 y 18 meses de edad que proporciona una carne más de ...

Sopas cremas y salsas

Salsa de pimiento rojo

Esta receta me la pasado Raúl, es muy fácil de hacer y está riquísima. Parece mentira que con tan pocos ingredientes obtengamos un resultado tan rico. Para acompañar carnes, pescados…En esta ocasión a unos filetes de pavo.Ingredientes:         (Para cuatro personas). 1/2 pimiento rojo grande. 1 cebolleta pequeña. 2 cucharadas de postre, sin colmar, de queso de untar, tipo Filadelfia. Aceite ...

cerdo primeros

Lomo de cerdo en salsa de pimientos

LOMO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOSEl lomo de cerdo es de mis carnes preferidas, si se cocina bien su sabor es muy rico. También se ha puesto ahora más de moda por la consideración de carne blanca y su precio. Así que vamos a preparar varias recetas que iré subiendo a la web. Hoy os dejo la receta de lomo de cerdo en salsa de pimientos, fácil y acompañada con unas patatas fritas es una comida de c ...