Cocina

salsa de queso

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Queso de campo con salsa morada

Nada más rico que una provoleta o queso semi duro grillado acompañado con una salsa que tiene mucho sabor! Esta salsa, llamada Salsa Morada, con ingredientes tan simples pero que combinados son una explosión al paladar, no sólo es una excelente opción para acompañar este tipo de preparaciones sino también para condimentar una carne o un chorizo mezclándola con algún ingrediente ácido como vinagre. ...

PASTAS SALSAS Y CREMAS

Mostacholes con salsa de 3 quesos

Esta salsa la hizo mi maestro Ariel Rodriguez Palacios y es... super rica!!!!!Se hace con una base de salsa blanca y se adicionan los quesos y vegetales.Tomen nota. Es muy fácil.Ingredientes:Para la salsa blanca o bechamel:1 cucharada de harina 0000 o almidón de maíz (sopera, medianamente colmada)40 gramos de manteca500 cc de lechesalPara la salsa de queso:la salsa blanca hecha200 gramos de queso ...

Italia Queso Verduras

Queso Provolone con salsa de tomate. Receta

Volvemos con otra sencilla receta, un clásico que había visto en numerosos sitios y que por fin me he decidido a prepararlo. Es un plato muy simple, pero no por ello más rico. Una buena salsa de tomate, queso provolone y algunas especias y tenemos un manjar de dioses. En este caso he usado un provolone picante que le da un toque mucho más auténtico al resultado final.También me ha servido para est ...

queso salsas

Salsa de queso (2 ingredientes)

Esta salsa es otra de mis preferidas, me encanta su sabor y cremosidad, la uso como acompañamiento para un carne, pero de aperitivo untada en unas tostaditas, que peligro, jeje. Fácilisima de hacer, solo dos ingredientes, se hace en 15 minutos y lista para comer, quien dijo que era difícil cocinar.Vamos a cocinarrrr.Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil ...

cocina italiana pasta

Tortellinis con salsa de jamón y queso

TORTELLINIS CON SALSA DE JAMÓN Y QUESOLa pasta es uno de los platos más usados en mi casa cuando me pongo a preparar recetas italianas. Por cierto, poco a poco os iré trayendo otras recetas italianas menos conocidas y que son igual de sabrosas o incluso más. Hoy toca un poco de pasta, tortellinis- un día os enseñaré como hacer pasta casera, y os va a sorprender el sabor, un poco trabajosa de hace ...

Carnes queso solomillo

Solomillo en salsa de queso

Hoy es uno de esos días en los que me apetece investigar y voy probando y echando ingredientes hasta que me gusta el resultado, no siempre me sale bien el experimento, pero el solomillo en salsa de queso de hoy me ha quedado muy rico.La única precaución es no cocinar en exceso el solomillo porque queda muy seco, sólo una vueltecita para dorarlo y el cocinado con la salsa a fuego lento y no demasia ...

Pasta

Raviolis con salsa de queso de cabra

Para preparar este plato utilicé la pasta fresca rellena de Buitoni¡tienen muchísima variedad!. La de esta receta son los raviolis de carne al brasato. INGREDIENTES (para 4 personas): Raviolis: 2 paquetes.Queso de rulo de cabra: 100 gramos.Nata 35% M.G.: 200 mililitros.Tomates secos en aceite: 40 gramos. Valores nutricionales (por ración):Kilocalorías: 581.Hidratos de carbono: 51 gramos.Grasas: 3 ...

Carne

Salchichas con salsa de queso Parmesano

A pesar de todo lo que me gusta planificar las comidas y cenas, a veces también tengo que improvisar en la cocina. Por suerte, tengo un gran congelador donde siempre hay de todo, así que improvisar es mucho más sencillo. Y de esa improvisación, salió esta receta. La salsa de queso puede utilizarse en otras recetas: patatas asadas o fritas, pasta... INGREDIENTES (para 4 personas): Salchichas Bratw ...

Aperitivos calientes Aperitivos fríos Cenas ...

Salsa de queso cheddar para nachos

Salsa de queso cheddar para nachos, presentación:Esta salsa de queso cheddar para nachos no tiene nada que envidiar a las que comemos en los restaurantes. No se a ti, pero a mi este tipo de salsa me chifla. Además no solo sirve para los nachos, puedes ponerla de acompañamiento prácticamente con todo. Por ejemplo con estas tiras de pollo sabor barbacoa, esta salsa tiene que quedar genial.Y en casa. ...