Cocina

salsa de tomate

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El tomate tiene muchos usos en la cocina: es indispensable en una buena ensalada; es el ingrediente estrella de gazpachos y salmorejos; forma parte de un buen sofrito; y con él se prepara una de las salsa más famosas, la de tomate.

La salsa de tomate es muy fácil de preparar y, aunque existe una receta estándar, luego podemos encontrar distintas versiones dependiendo de los aderezos que se le puedan añadir.

Descubre más abajo las distintas recetas de salsa de tomate que se han compartido en facilisimo.com, así como ideas de recetas donde se puede usar.

Imagen: facilisimo.com/TEJINA


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Lasaña de espinacas con salsa de tomate

Ingredientes:1 Pq de Placas de Lasaña Precocinada. Sabor Espinacas.800gr Tomate Triturado.1Kg de Espinacas Trituradas y Congeladas.2 Dientes de Ajo.2 Cebollas.1 Pimiento Verde.3 Zanahorias Pequeñas.1 Vaso de Leche.Almidón.60gr de Mantequilla.200gr de Queso Emmental Rallado.Sal.Azúcar. Pimienta Negra.Aceite de Oliva.Preparación: Empezaremos preparando la salsa de tomate. Pondremos un cazo a ...