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Salsa de Yogur (Receta ligera)




Hola mis cocinillas!, hoy vamos a preparar una Salsa de yogur riquísima! La salsa de yogur es muy apropiada para acompañar carnes, patatas cajún, ensaladas, nugets de pollo, filetes empanados y no se cuantas cosas mas! Es muy apañada tenerla siempre en la nevera y yo os invito a prepararla, pero si quieren que aún sea mas sana y ligera pueden utilizar un yogur 0% para hacerla.
A continuación os enumero los ingredientes para prepararla en casa, verán que rica os sale!

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Ingredientes para preparar Salsa de Yogur (Receta ligera):



1 Yogur natural desnatado 0%
El jugo de medio limón
5 ò 6 hojas de menta fresca o hierbabuena
1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Pimienta recién molida
1 diente de ajo
Sal











Preparación de
Salsa de Yogur (Receta ligera):


En una jarra o vaso para batir ponemos todos los ingredientes:

Yogur, jugo de medio limón, sal, pimienta al gusto, las hojas de menta picaditas, el diente de ajo fileteado y el aceite de oliva.
Introducimos el brazo de la batidora y emulsionamos durante unos minutos para que mezcle bien y tome cuerpo.
Si por el contrario, os gusta encontrar los trozos de los ingredientes podéis mezclar con una cuchara o batidor de mano.





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