Pollo en salsa fácil

pollo en salsa facil


Pollo en salsa fácil

Esta receta de pollo en salsa la preparamos mucho en casa, es muy fácil de hacer y está buenísimo. Con ingredientes sencillos puedes preparar un guiso de pollo con una salsa para mojar pan sin arrepentimiento. Ingredientes: Para 4 personas

1 kg de pollo troceado

2 cebollas medianas

4 dientes de ajo

Una cucharadita de harina

Laurel

Pimienta en grano

Sal

Un vaso de vino blanco

Aceite de oliva

Agua

Video Receta de Pollo en salsa fácil:

https://youtu.be/eLehVMKQonw PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ

Receta de Pollo en salsa fácil:

1.En primer lugar, para hacer nuestro pollo en salsa fácil, ponemos la carne limpia y troceada en un recipiente y le añadimos sal. 2. Seguidamente, en una cazuela o sartén echamos un buen chorreón de aceite de oliva, ponemos al fuego y cuando esté caliente añadimos el pollo, todo junto, si no te cabe en la cazuela de una vez, lo haremos en tandas. 3. Ahora, le echamos unas hojas de laurel y unos granos de pimienta y vamos a sofreir el pollo a fuego fuerte hasta que se vaya dorando. 4. Una vez que tenemos el pollo dorado, añadimos una cucharadita de harina, le damos unas vueltas con el pollo y seguidamente le echamos un vaso de vino blanco, dejamos hervir unos 3 o 4 minutos para evaporar el alcohol del vino y le añadimos 2 vasos de agua.
pollo en salsa facil receta 2
5. Mientras empieza el pollo a hervir de nuevo, cortamos las 2 cebollas en juliana fina y pelamos los dientes de ajo. Lo añadimos al guiso, los ajos los añadimos pelados y enteros.
pollo en salsa facil 1
6. Luego, removemos bien, echamos un poquito de sal, tapamos la cazuela y lo tendremos hirviendo a fuego alto durante 10 minutos. 7. Finalmente, pasado esos 10 minutos, destapamos la cazuela y lo dejamos hervir hasta que el caldo ha reducido y nos quede una salsa con una textura más espesita y deliciosa. Cuando la salsa ha cogido la textura que queremos apartamos del fuego y a comer!!
pollo en salsa facil 2
¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

RECETARIO RECETARIO RECETAS CON POLLO pollo ...

Una deliciosa receta de albóndigas de pollo acompañada de una sabrosa salsa de tomate casero de albahaca. Un plato irresistible de los que te acabas sin darte cuenta. Hoy preparamos albóndigas de pollo… Autor de la receta José Torres desde Madrid Recetas con pollo Recetas con pollo Coste Bajo 1 Hora y 20 Minutos Facil 4 Comensales Ingredientes Albóndigas de Pollo con Salsa de ...

mejillones mejillones en salsa mejillones en salsa roja

Hoy te enseño a preparar unos mejillones en salsa roja ideales para la hora del aperitivo o vermú, acompañados de tu bebida preferida vas a ver como vuelan del plato, y no olvides tener a mano un buen pedazo de pan para mojar esa salsita tan molona, disfruta de esta receta fácil y rápida. INGREDIENTES: para 2 personas -1 kg de mejillones -2 dientes de ajo -1 cebolla -1 tomate rallado -1 guindilla ...

Carnes y aves Sin categoría

INGREDIENTES (24 albóndigas) Para las albóndigas: 600 grs de carne picada de pollo 200 grs de taquitos de jamón 1 rebanada de pan blando 100 ml de leche 1 huevo L 4 dientes de ajo Harina Para la salsa: 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 300 ml de vino blanco 1 l de caldo de pollo PREPARACIÓN Dejamos que el pan se empape bien con la leche y lo añadimos a la carne picada junto con el huevo y los taquito ...

Carne

¿Las albóndigas en salsa no te quedan buenas? seguro que no has probado esta receta. Esta receta de albóndigas en salsa de tomate es todo un clásico que no entiende de modas, fácil de preparar, perfecta como plato único acompañadas por ejemplo de unas patatas, de hecho nosotros lo hicimos así aunque no fueron patatas fritas sino cocinadas en el microondas. Después las agregamos a la salsa de toma ...

CARNE

Hola a tod@s!!! Os traigo una receta que le va a gustar a todo el mundo... o a casi todo el mundo, porque ¿a quién no le gusta el pollo? y ¿a quién no le gusta mojar el pan en una buena salsa? Pues con esta receta vas a tener que tener a mano pan para mojar porque te aseguro yo que no vas a poder parar de comer de rico que está!!! y encima, es muy fácil de hacer. Te animas?? - INGREDIENTES: - 1 b ...

CARNES Recetas de carne recetas de pollo ...

POLLO A LA CERVEZA Hoy toca POLLO A LA CERVEZA, una de esas recetas para las que es imprescindible tener un buen pedazo de pan al lado, no va a quedar nada de salsa en el plato!! Su elaboración, muy sencilla y, con las cantidades que te indico, queda un punto de sabor, para mí, perfectamente equilibrado. Te invito a que lo cocines así y luego vayas adaptando ingredientes en función de tus gustos, ...

1os PLATOS Almendra Huevo ...

Hoy un traigo una receta tradicional, es una receta muy fácil y con un sabor que os va a sorprender. La salsa pepitoria que hemos hecho es muy típica de la cocina española y según se dice es influencia de la cocina mozárabe antigua. Al usar almendra en la receta además ayudamos a nuestro cuerpo a fortalecer los huesos y a darle energía muy beneficiosa de forma natural. También usamos pollo, una c ...

salsas segundos platos pollo ...

Hola chica y chicos! hoy les traigo una exquisita receta de pollo en salsa campera. El pollo es la carne más utilizada en cocina a nivel mundial, debido entre otras razones a su versatilidad a la hora de prepararlo de mil formas distintas, a su económico precio en relación con otras, .. y a que es una carne sana encuadrada dentro de la categoría de carnes blancas, que gusta a todos. Hoy vamos a pr ...

segundos platos pollo al chilindrón recetas con pollo ...

Receta de Pollo al Chilindrón El pollo hay muchas formas de hacerlo. Esta receta de Pollo al Chilindrón es un plato tradicional de siempre. A quién no le gusta un rico guiso con una salsa de pimientos. Ingredientes: Pollo (yo he usado jamoncitos, puedes usar la parte del pollo que quieras) Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajos Salsa de tomate Zanahoria Laurel Sal Pimienta Caldo de pollo Vin ...

Carne Salsas

Vuelvo con otro guiso de pollo y ya llevo unos cuantos... :) Es una carne que nos gusta mucho y además es muy versátil. Como me gusta variar me voy inventando recetas, aunque en esencia muchas se parecen. Salsita a base de cebolla y vino más lo que me apetezca o tenga en ese momento. En esta ocasión fueron puerros y champiñones, y quedó de vicio, jeje. Imposible resistirse a mojar pan =D Apuntad l ...