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127 ideas encontradas en Cocina.


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1os PLATOS Alcachofa Bechamel ...

Milhojas de verduras y queso fresco con bechamel de curry y crujiente de alcachofas

Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir de acompañamiento para otros muchos platos.También hemos hecho una bechamel, ya la hemos hecho mas veces en el blog, pero esta vez le hemos dado un. ...

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Col rellena de ternera al curry con manzana, ¡un sabor espectacular!

No puedes quedarte sin probar esta col rellena de ternera con curry y manzana que nos propone DVICIO BARCELONA. Un plato fácil y que requiere poco tiempo en la cocina, pero que al presentarlo en la mesa, parece que te has pasado dos días cocinando. Además, es muy versátil, porque podrás variar el relleno a tu gusto, como por ejemplo con tofu y setas. ¡Toma nota de la elaboración!

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Salsa curry con leche de coco ¡Diferente y deliciosa!

Salsa curry con leche de coco Las recetas de salsa suelen quedar deliciosas si seguimos bien los pasos para su preparación. El curry siempre le da un toque fuerte a nuestros platos, y hacer una salsa de curry puede ser la mejor opción para una receta con pollo o una salsa para arroz. Sin embargo, a muchas personas no les agrada cuando ese sabor es tan marcado, así que en esta oportunidad hemos dec ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas cómo cocinar pollo ...

Recetas de pollo deliciosas, Recetas de éxito

Dicen que no hay amor más sincero que el amor a la comida. Por ello hago esta recopilación de recetas de pollo, porque como dice el refranero popular: comida fría y bebida caliente, nunca hicieron buen diente. Os voy a agasajar con 4 recetas más un postre para que cuando entren en casa puedan entender ese otro proverbio que dice tal que así: la buena comida se anuncia a la nariz desde la cocina. O ...

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Curry de verduras

Buenos tardes,Hace tiempo que no traigo alguna receta al blog ,a pesar de que cada día cocino . Esta vez he cogido la cámara y comparto este curry de verduras (estofado de verduras con especias). La verdad es que lo hice porque tenia mucha verdura en la nevera y se me ocurrió combinarla.Los ingredientes son:-Verduras (coliflor , pimiento , nabo , judias planas , cebolla , zanahorias )-Especias (aj ...

Carnes Recetas cerdo ...

Costillas de cerdo orientales (Cocina china)

Ando inspirado Hoy vamos con una receta muy sabrosa que me enseñó un amigo chino (Chen Yabiao), Costillas de cerdo orientales, pero a la cual le he dado algunas modificaciones para darle “mi toque”. Ingredientes 600 g de costillas de cerdo, posiblemente magras (sin grasa o con poca) 1 huevo Harina de trigo Sallsa de Soja Salsa Szechuan o a bundante gundilla, eventualmente salsa de os ...

aceite de oliva caldo Cebolla ...

Receta: Cordero a la cerveza

Ingredientes- Paleta de cordero cortada en cubos, 1,5 kg- Cebollas medianas, 2- Cebolla de verdeo picadita, 3- Pimiento rojo, 1- Tomates maduros, 2- Extracto de tomates, 1 cdta de café- Zanahorias, 2- Ajos, 2 dientes- Laurel, 1 hoja- Sal y pimienta- Aceite de oliva- Cerveza, 500 cc- Caldo de verduras, 200 cc- Cilantro picado, 1 cda sopera- Comino, 1 cdta de café- Mostaza en granos, 1 cdta de café- ...