Cocina

Mil ideas mil proyectos Idea guardada 10 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Salsa ranchera con y sin Thermomix



Como preparar salsa ranchera con y sin Thermomix.

#salsas #cocinarencasa #hechoencasa #recetafácil #recetasencilla

Buenos días a todos, cuando hablamos de salsas, se nos pueden ocurrir infinidad de ellas, desde la salsa boloñesa, salsa romesco, o una salsa japonesa para ensaladas que esta para chuparse los dedos y así podríamos enumerar un sinfín de ellas, todas muy rápidas y sencillas de hacer, pero acabo de descubrir una que se lleva todo mi reconocimiento en el último magazine de Thermomix, la salsa ranchera, ¿quieres descubrirla?



La salsa ranchera es tan sencilla de hacer que no te dará ninguna pereza y es perfecta para aliñar las ensaladas, como salsa en nuestras hamburguesas y para acompañar unas patatas fritas no tiene precio.

Fácil, es facilisima, solo tienes que poner los ingredientes y darle a la batidora o la Thermomix, es decir que en menos de 5 minutos tenemos una salsa para chuparse los dedos, además los ingredientes los solemos tener en casa, excepto, me imagino que uno, pero como este ingredientes se ha hecho tan popular, no tenemos ninguna complicación en encontrarlo, incluso lo podéis encontrar en el Lidl en envases de 250 g.

Dentro de unos días os contare en donde he utilizado la salsa ranchera, mientras tanto os doy la receta de ella, para que la vayáis haciendo y reservando en la nevera, aunque a lo mejor no os llega para ese día, esta tan rica, que hasta con pan esta buena.



INGREDIENTES PARA PREPARAR LA SALSA RANCHERA

100 g. de nata liquida

100 g. de mayonesa

Media cucharadita de ajo en polvo

Media cucharadita de perejil seco

3 pizcas de sal

1 pizca de pimienta recién molida

1 cucharada de zumo de limón

1 cucharada de cebolla frita



Para preparar la salsa ranchera introducimos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y trituramos 10 seg/vel.6.

De la forma tradicional, pondremos todos los ingredientes en un vaso de mezclar y con la batidora de mano mezclamos todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.

Una vez hemos hecho la salsa ranchera, la pasamos a un bol y tapamos con film transparente.

También podemos reservarla en un tarro con tapa hermética y en ambos casos lo guardamos en la nevera hasta el momento de utilizar.

Como habéis visto la salsa ranchera es una receta sencilla que siempre podemos tener guardada en la nevera para su uso en multitud de platos, como ensaladas, hamburguesas, patatas, carnes a la brasa, etc..

Muchas opciones tenemos para tener siempre a mano la salsa ranchera.

¿Os ha gustado la receta?, me encantaría saber vuestra opinión y que la hagáis, os enamorara

Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios, que son un placer leer y disfruto con cada uno de ellos.



FELIZ MARTES

Mil besos

Sofía

Fuente: este post proviene de Mil ideas mil proyectos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
Etiquetas: salsas
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general salsas cocina casera ...

Salsa Romesco

Salsa Romesco que os servirá para acompañar platos de pescado, verduras, etc. Es muy fácil de preparar en casa y se puede conservar varios días Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 280 grs. Aceite de Oliva 3 cucharadas de Vinagre de Vino 80 grs. Almendras Tostadas 40 grs. Avellanas Tostadas 3 Ñoras (Pimientos de Bola) 3 dientes de Ajo 3 Tomates de Colgar 1 reb ...

general 2dos platos cocina casera ...

Merluza con Salsa Romesco

Merluza con Salsa Romesco hoy Carmen en El Forner de Alella prepara una deliciosa Merluza cocinada con Salsa Romesco Casera. Es una receta muy fácil de preparar y si la hacéis en casa os quedará buenísima. Clica sobre la foto para ver el video. Salsa romesco Ingredientes: 8 Rodajas de Merluza gruesas 16 Almejas 3 Patatas 800 grs. Caldo de Pescado 200 grs. Salsa Romesco Aceite de Oliv ...

general cosicas saladas

Rape con salsa romesco

Últimamente no dejo de hacer recetas de pescado. Imagino que la razón principal es que cuando se vive en un pueblo con puerto pesquero es difícil resistirse a entrar en la pescadería y no salir de ella con una buena bolsa de pescado fresco, en ocasiones aún coleteando. Hace unos días encontré unos rapes maravillosos y fue mirarnos y surgió el flechazo así que me los traje a casa y con ellos prepar ...

recetas de primeros carnes vegetales pastas

Penne con salsa boloñesa vegana Thermomix

Esta receta de hoy es un clásico para los vegetas, ya que es una boloñesa vegetal preparada a base de soja texturizada y con el mismo sabor y textura que la tradicional de carne. En este caso la he preparado con thermomix, ya que hay varias personas que me han pedido la receta. Esta receta la cogí de la web velocidad cuchara y la versioné a vegetariana. Espero que os gusté. Para prepararla sin the ...

recetas de primeros salsas y guarniciones

Salsa romesco

La salsa romesco es una salsa típica y de origen catalán, más concretamente de la provincia de Tarragona. Se utiliza para acompañar tanto carnes como pescados o verduras. Por supuesto es la salsa ideal para degustar unos buenos calçots (variedad de cebolla tierna típica de Cataluña) o unos espárragos trigueros hechos a la brasa.Como en la mayoría de las salsas hay tantas versiones como cocineros p ...

general salses - salsas

Salsa Romesco (Salsa de calçots)

Avui us porto una recepta que es increïble, la salsa dels calçots, la popular salsa romesco.És una salsa que va bé per multitud de receptes no només pels calçots que ara estan tan de moda i a més en plena temporada, si no també per acompanyar verdures a la brasa o al forn, peixos, carns a la planxa o a la brasa, fins i tot per condimentar amanides! És d?aquelles salses que van bé amb tot, agr ...

recetas de primeros especial cuaresma y semana santa postres ...

Bacalao con Garbanzos y Salsa Romesco

Bacalao con Garbanzos y Salsa Romesco paso a pasoEl Forner de Alella y Carmen preparan un Bacalao acompañado de Garbanzos y Huevo Cocido que con la Salsa Romesco queda buenísimo. Es muy fácil de preparar en casa y está delicioso Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 8 Trozos de Bacalao desalado 400 grs. Garbanzos cocidos 1 Cebolla grande 400 grs. Salsa Romesco 400 ml. ...

recetas de primeros básicos conservas ...

Salsa romesco

Salsa romescoEsta primavera nos fuimos con los amigos a pasar un fin de semana a la montaña, compramos unos calçots para asar en la barbacoa pero no encontrábamos salsa romesco hecha en ningún sitio, así que teníamos dos opciones, comernos los calçots sin salsa o hacerla.Me habían dicho que era una receta sencilla así que me puse manos a la obra y me encantó haberla hecho porque ahora la utilizo p ...

general salsas thermomix.

Salsa boloñesa.

Ingredientes:200 grs. Salsa de tomate.250 grs. Carne picada.100 grs. Jamón serrano.1 diente de ajo.1 cebolla.100 grs. Pimiento rojo.100 grs. Tomate.Perejil.Orégano.1 hoja de laurel.50 grs. Aceite oliva.Sal rosada del Himalaya.Pimienta.Elaboración:Echamos en el vaso del thermomix la cebolla, ajo, tomate, pimiento y laurel.Picamos 10 segundos, velocidad 6. Reservamos.Sin lavar el vaso ponemos el jam ...

recetas postres entrantes guarnición ...

Alcachofas al horno con salsa romesco

Las alcachofas espectaculares en el horno, pero la salsa....uy la salsa! preparad una buena barra de pan o dos!!Ingredientes: (o más, la salsa sale abundante)6 Alcachofas2 Tomates4 Ajos80g. de vinagre2 cucharadas de almendra molida1 cucharadita de pimentónaceitesal2 galletas normales1 cucharada de carne de pimiento choriceroPreparación:- Envolver los tomates y 2 ajos en papel de aluminio y asar en ...