Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...
Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...
Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...
Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...
Ingredientes para None comensalesMacarrones 1/4 kg. ajo 4 dientes yogurt 1/2 de vaso aceite de oliva 1/2 de vaso perejil picado 1 cucharada sal pimienta cayena Freír el ajo en el aceite hasta que esté dorado. Añadir el yogur, el perejil, sal y especias. Mover muy bien. Echar la mezcla sobre los macarrones calientes y servir. Fuente: Violeta
Ensalada de endivias con salmón, una receta muy fácil de hacer, en 5 minutos estará lista. Además la aliñamos con una salsa super buena, entra y descúbrela. Ingredientes 2 personas: 100gr Salmón 100gr Manzana 2 Nueces 2 Rabanitos Aceite de oliva virgen Para la salsa: 1 Yogurt griego 1 cucharada postre Orégano 1 Pepinillo agridulce 2 Cucharadas soperas caldo pepinillos Pim ...
A esta salsa, Tsaziki , le ocurre lo mismo que al Gazpacho Andaluz, tiene tantas variantes como cocinas que lo elaboran. La base es el yogurt griego, el pepino, el ajo, sal y pimienta; y como variantes lo podremos encontrar con limón, eneldo, orégano, menta o albahaca, así como vinagre y/o aceite de oliva. Esta salsa puede sustituir a la mayonesa en el aderezo de ensaladas y carnes asadas, siendo ...
Ingredientes para None comensalesAceite mostaza vinagre de módena azúcar pimienta blanca eneldo Mezclarlo todo bien hasta que quede totalmente ligado. Va muy bien para el salmón, tanto a la plancha como al vapor. Fuente: Dina
Ingredientes 1 taza (120 g) de harina integral de trigo 1 taza (80 g) de hojuelas de avena 1/2 cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadita polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1 huevo grande 1 taza (225 g) de yogur griego 1/4 taza (80 g) de miel 2 cucharadas de endulzante 2 cucharaditas extracto de vainilla 1 taza (115 g) de calabacín rallado, exprim ...
Esta receta es de colorpastel, están muy ricos y dulces. CUPCAKES Ingredientes: 2 huevos M 1 Yogurt natural 2 vasos (tamaño medida del yogurt) de azúcar común 2 y 1/2 vasos (tamaño medida del yogurt) de harina de repostería 1/2 vaso (tamaño medida del yogurt) de aceite de girasol 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de aroma de vainilla 2 cucharadas de cacao en polvo Valor Preparación: Batimos los ...
Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 1/2 kg. yogurt 1 unidad leche 1 taza cebolla 1 unidad vino 1 vaso Se cortan las pechugas en filetes pequeños y se ponen en leche durante 2 ó 3 horas. Se sacan, se escurren y se salan. Se rebozan con harina y se fríen ligeramente vuelta y vuelta. Se apartan. Se fríe la cebolla picada hasta que esté dorada, se le añade el vino y se deja reducir. ...
La foto no le hace justicia a lo bueno que esta, esta receta se a convertido en habitual en mi casa por su gran sabor. Si viene alguien a casa de improvisto esta es tu receta, le gusta a todo el mundo. INGREDIENTES: Para 2 personas. 200 a 250 gr de Pasta. 1 yogurt natural. 2 latas de atún en aceite de oliva* 1 lata de anchoas en aceite. 1 cucharadita de perejil seco.ELABORACION: Se pone a cocer l ...
Ingredientes para 8 comensalesQueso 1/2 kg. leche condensada 1 brick yogurt 2 unidades zumo de limón 1 unidad maicena 30 gr. mantequilla 1/2 de bote harina 60 gr. Se mezcla el queso, en trozos, con el yogurt y se añaden las yemas, la leche condensada, la ralladura y el zumo de limón, y la maicena. Se tritura todo hasta conseguir una pasta cremosa. Montar las claras a punto de nieve y mezclarlo ...
Ingredientes para None comensalesHuevo 1 unidad vinagre blanco 2 cucharaditas mostaza de dijon 3 cucharaditas anchoas 1 filete ajo 1 diente aceite 1/2 de taza Se cuece el huevo durante 1 minuto. Queda casi crudo, y se pone en un cuenco pequeño, donde se añade el vinagre, la mostaza, la anchoa y el ajo. Se bate bien, no se tritura, hasta que esté todo mezclado. Se va añadiendo el aceite en hilillo ...
