Salsa Tahini | Recetas Saludables

¿Te has quedado sin salsa tahina para hacer hummus? La salsa tahini casera es muy fácil de preparar y te servirá para preparar exquisitas recetas. El tahini también llamado mantequilla de sésamo es una receta milenaria extremadamente sana y nutritiva. Está llena de beneficios para la salud y características cardiosaludables. Este nombre deriva de la palabra árabe tahain, que significa harina. Pero ...

Salsa Tahini Empezamos la semana con una receta de salsa tahini, que es una rica pasta de sésamo muy nutritiva Tradicional de la cocina de oriente medio, esta salsa se puede comer sola pero lo mejor es para acabar de complementar nuestras salsas y acompañarlas para dipear con panes de distintas clases aunque uno de los mas recomendados es el pan naan. Yo h ...

Hay muchas recetas para hacer tahini. Básicamente es el sésamo tostado y molido, con un medio líquido que suele ser aceite o agua. Con agua tiene un sabor más suave. La tahini puede ser pasta o salsa, según cuán espesa sea. La receta que te doy aquí es de una consistencia media, similar a la que se compra. ¿Cómo se usa? 4 formas: En otras comidas/salsas: por ejemplo, la tahini es un ingrediente de ...

El Tahini o Tahina es una pasta de semillas de sésamo (peladas, sin la capa exterior) muy saludable, natural, sin glúten, muy usada en la gastronomía de Oriente Medio, pero cada vez más popular en Occidente. Su uso es polifuncional y podrás usarlo para hacer el popular Hummus o el Baba Ganoush, además de usarlo en la elaboración de galletas, panes, para acompañar verduras asadas, se usa en diverso ...

HUMMUS Y TAHINI CASERO El "hummus" es un puré de garbanzos cremoso y suave, típico del Oriente Medio, cuyo consumo se ha extendido prácticamente por toda la geografía mundial. Su preparación es muy sencilla, basándose en dos ingredientes principales como son los garbanzos y el "tahini" o pasta de sésamo, éste último en algunos lugares un ingrediente algo difícil de encontrar ...

Seguramente escuchaste hablar del pollo teriyaki, ya que esta receta es super fácil y sofisticada a la vez. La salsa teriyaki, una de las más populares en la cocina japonesa, es un verdadero caballito de batalla. Además de la pechuga de pollo, también queda muy bien con cortes de cerdo y carnes rojas. Le agrega un sabor muy rico e intenso a nuestras preparaciones y se hace muy rápido. Pechugas de ...

El risotto le pone onda al arroz nuestro de cada día, y tiene tantas combinaciones que nunca te vas a aburrir. Podés hacer una porción o 10, solo tenés que aumentar los ingredientes según los comensales que sean. A este que te enseñamos, uno básico, lo podés saborizar con algún ingrediente extra, unos champiñones, un puré de calabaza y le diste una vuelta de rosca. Es la receta salvadora. Esto te ...

Hoy os dejo la receta del Tahini, es un imprescindible para preparar el hummus y queda muy bien en salsas y vinagretas que os iré mostrando. Se puede comprar ya preparado pero es muy sencillo de preparar, os enseño como lo hago yo. Ingredientes: 100 gr. de Semillas de sésamo tostado 80 ml. de Aceite de oliva 1 c/c de Sal Ponemos los tres ingredientes en el vaso de la batidora o del robot y tritur ...

La tahina o tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo (ajonjolí) molidas que es usada en variados platos típicos del oriente medio como  ejemplos más conocidos para nosotros el hummus y el baba ganoush (puré de berenjenas). Esta pasta de sésamo que es muy sencilla de hacer también es usada en  variados platos, como: pinchos morunos, shawarmas, faláfel, ensaladas etc. Particularmente yo la he ...

¿A quién no le gusta el hummus? Un dip delicioso y lleno de sabor, ideal para acompañar tus picadas. Es originario de Medio Oriente pero ha conquistado al mundo entero. ¡Hacerlo es muy sencillo! Ingredientes (para 4 porciones generosas): 2 tazas de garbanzos remojados durante 12 horas, 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) o aceite de sésamo, sal y pimienta a gusto, 3/4 taza de aceite de giraso ...