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salsa vizcaina

93 ideas encontradas en Cocina.


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Bacalao en salsa vizcaína

Bacalao en salsa vizcaína, una receta tradicional y deliciosa, solo se necesita un poco de tiempo para tener en nuestra mesa un plato estupendo con el que disfrutaremos toda la familia. Ingredientes 4 personas: . 4 Trozos de bacalao desalado de buen tamaño 5 Cebollas rojas 3 Cebollas blancas 1 Puerro 6 Dientes de ajos Aceite de oliva virgen extra Al Gusto sal 5 Rebanadas de pan 500 ml ...

Pescados y mariscos

Bacalao a la vizcaina

Ingredientes para dos personas:2 lomos de bacalao, fresco o desalado,5 pimientos choriceros,2 cebollas grandes,3 dientes de ajo,1oogr de aceite de oliva,sal.Quitar el rabito y las pepitas a los pimientos y poner en un cazo con agua caliente y cocer durante 10 minutos a fuego flojo.Pelar los dientes de ajo y ponerlos a pochar enteros en el aceite de oliva con poco fuego y poner los lomos de bacalao ...

salsas

Salsa vizcaína

Ingredientes:2 cebollas medianas,5 pimientos choriceros,100gr de aceite de oliva,3 dientes de ajo.Con esta salsa se pueden acompañar lo mismo carnes que pescados.Quitar los rabitos y las pepitas a los pimientos y poner a cocer a fuego lento con bastante agua durante 10 minutos.Pasado este tiempo escurrir de agua y con un cuchillito sacar la carne del pimiento dejando la piel aparte.Poner el acei ...

pescado cena entre amigos

Bacalao a la vizcaina

La verdad que esta receta de bacalao llevaba en mi lista de espera mucho tiempo, y aún así no me había animado a realizarlaAhora que ya se lo fácil y rica que es, la realizaré sin duda muchísimas más veces en casa y no solo con bacalao, sino con otro tipo de pescadoEn una sartén u olla grande, con una cucharada de aceite de oliva pochamos una cebolla bien picada durante 5 minutos. Posteriormente a ...

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Bacalao a la vizcaína, muy al estilo Chocolate Molinillo

Me han pedido esta receta desde hace tiempo, y en verdad tiene mucho tiempo que no la cocinaba, pues les he de confesar que a mi marido no le gusta el Bacalao, lo pueden creer?, pero a mis hijas y a mí nos encanta!! en fin, este año no podía dejar de compartirles la manera que lo preparo, es una receta muy a mi estilo, pues en verdad tiene tips de aquí y de allá, aunque no crean que se aleja mucho ...

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Canelones de bacalao con salsa vizcaina

En el mercado se pueden encontrar canelones precocidos que no es necesario hervir, basta con dejarlos en remojo en agua caliente. Es muy importante escurrir los canelones sobre un trapo limpio antes de rellenarlos. En muchas partes de España, los canelones son un plato típico en fechas navideñas, para aprovechar de forma original los restos de cocidos y asados Ingredientes: 16 láminas de canelon ...

Comida Española Vegetales Pescados y mariscos

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaínaHola a todos...La receta que os traigo a continuación es un plato clásico que nunca nos deja mal ya que es delicioso y si encima utilizas el CALCOOKLATOR que es la nueva herramienta de Gallina Blanca para calcular la cantidad de ingredientes que necesitas para lo que vayas a preparar, según la cantidad de comensales que haya en la mesa o invitados que tengas que en este caso. ...

Pescados y mariscos

Merluza en salsa vizcaína

Ingredientes:2 buenos lomos de merluza,5 pimientos choriceros,3 diented de ajo,2 cebollas medianas,100gr de aceite de oliva,sal.Quitar los rabitos y las pepitas de los pimientos y ponerlos a cocer en abundante agua y a fuego bajo durante 10 minutos. Raspar con un cuchillito y sacar la carne de los pimientos separandola de la piely reservar Poner sal a los lomos de merluza, en una sarten ponemos el ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Segundos Bacalao a la Vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la Vizcaína una receta que aprendí en el País Vasco ya que es un plato detradicional de su gastronomía. Es muy fácil de hacer en casa y queda exquisito.En nuestra página podrás encontrar una gran variedad de recetas elaboradas con este delicioso pescado, clica en Recetas de Bacalao y disfruta.INGREDIENTES : 5 Lomos gruesos de Bacalao 6 Pimientos Choriceros 2 Cebollas moradas grandes 4 D ...

Albóndigas Bacalao

Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína

El bacalao, admite muchas formas de cocinar.Para salir un poco de las recetas habituales, proponemos cocinar unas albóndigas y cocerlas en salsa vizcaína.Este plato, se puede cocinar con bacalao fresco, con migas o con bacalao en salazón. Hemos utilizado éste último para aprovechar unos lomos que teníamos guardados.RECETAS SIMILARES: Albóndigas de sepia y carne.FUENTE: Eva ArguiñanoINGREDIENTES4oo ...