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Arroces Carnes y aves Cocina ...

Fideuá de pollo y verduras con salsa alioli casera

En cada rincón de España hay una gran cantidad de tradiciones gastronómicas, y en la zona del levante lo más típico son los arroces y las fideuás, y se preparan de mil y una formas diferentes. Hay para todos los gustos, arroces y fideuás con carne, verduras o pescado y marisco, a cual más rico.Esta fideuá de pollo y verduras con salsa alioli casera es una fideuá que se prepara menos a menudo (ya q ...

verdura de dieta

Wok de verduras con salsa de soja

No es el primero que hago, ni el último que haré. Disfruto mucho elaborando recetas en el wok porque el calor se reparte por toda la superficie y se nota a la hora de cocinarPara esta ocasión, cocí ligeramente las verduras al vapor antes de pasarlas el último golpe por el wok, porque normalmente, dependiendo de la que sea, como por ejemplo la zanahoria, si no lleva un corte muy fino, suele tender. ...

segundos platos carnes de cuchara

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida, riquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina, este guiso es estupendo para días de frio pero en cualquier época del año es una deliciosa opción. Ingredientes: . 1 Kg Ternera (Yo he empleado Jarretes, también se conoce como za ...

segundos platos reto del mes de abril

Pollo con verduras en salsa agridulce

¡ Hay que ver la cantidad de recetas que hay para preparar un pollo ! Yo te traigo una de la cocina asiática realmente deliciosa. Puedes echarle las verduras que más te gusten, pero ten en cuenta que la zanahoria no solo le da vistosidad, sino también le aporta un punto de dulzor. Vamos a ver los ingredientes que vamos a usar. ¿ te pones el delantal ? Ingredientes: 500 gr de pechu ...

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Tarta de queso y verduras con salsa de mango

Lo sé, no apetece encender el horno, pero no pasa nada porque esta tarta salada es tan versatil que ni te importará. De todas formas no tienes que quedarte delante del horno como si estuvieses viendo la tele. Tú lo pones y te vas, cuando esté lista ya vuelves y arreglado.Es un aperitivo muy bueno, también nos sirve como cena, y como más me gusta es fría, aunque no recién sacada del frigo, sino dej ...

Aves Recetas aves ...

Picantones al horno con salsa de verduras

Estos Picantones al horno con salsa de verduras son una delicia, muy fáciles de preparar y con éxito asegurado, tengo en mi mente unos picantones rellenos pero debo encontrar el momento oportuno para realizar, me encantan los picantones.Ingredientes 2 pollos picantones 3 zanahorias 2 ramas de apio 1 cebolla 4 dientes de ajo Perejil Romero Vino blanco seco Aceite de oliva Mantequilla Sal marina Pi ...

1 hora Carnes Para ir abriendo boca ...

Albóndigas con salsa de verduras

Este  fin de semana tuvimos a 5 de mis sobris acampados en casa. Y ya sabéis cómo son los niños, que siempre quieren estar haciendo cosas porque si no se aburren…Así que ha sido un fin de semana intenso pero muy, muy divertido El caso es que el sábado preparé (antes que se levantasen) un puchero para comer ese día. De esta manera, pudimos aprovechar la mañana con ellos hasta la hora de comer ...

Dieta Dificultad media Segundos platos

Solomillo con salsa teriyaki y verduras

Solomillo con salsa teriyaki y verdurasSolomillo con salsa teriyaki y verduras ,historia:Hoy tenemos una receta de lo más completa, pues lleva solomillo de cerdo, muchas verduras y arroz blanco, todo ello aderezado con las fantásticas Salsas Kikkoman, que le van a dar el toque japonés a este plato tan mediterráneo. Os prometo que este plato único se va a convertir en la estrella de vuestro recetar ...

Pollo

Filetes de pollo en salsa de verduras

Resulta que hoy iba a hacer pollo tikka masala con fideos de arroz (podéis encontrar la receta aquí en el blog), pero tenía congelada la pechuga de pollo que me hacía falta para hacerlo. Ya había empezado a rehogar las verduras, así que, para aprovecharlas, eché mano de una bandeja de filetes de pollo y pensé en algún modo de usar ambas cosas. Y así surgió esta receta, muy fácil y muy rica.INGREDI ...

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Tosta de lomo y verduras con salsa de yogurt

La mayoría de las veces que realizo tostas en casa, son porque tengo sobras de otras comidas o poca cantidad de algún elemento que tenemos que consumir cuanto antes. La verdad que las verduras nunca faltan en mi nevera y normalmente son la base de todos mis platosAsí que en este caso los filetes de lomo eran los que estaban deambulando por el frigorífico y tenía que darles uso cuanto antesMarcando ...