Cocina

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masas Pastas salsas

Pasta fresca con salsa de champiñones y nata

Acabamos de comenzar el año y con él un nuevo desafío, este mes nos toca hacer pasta fresca, si eso es, pasta fresca, parece mentira lo que se puede hacer con un poco de harina y huevo añadiendo un poquito de aceite y sal. Claro esta, que si nos vamos a profundizar más en estos dos ingredientes a partir de aquí podemos empezar a mejorar nuestras recetas de pasta fresca con huevo, espinacas, remola ...

Como en casa

Tallarines con salsa de nata y ciruelas

Tallarines con salsa de nata y ciruelas.En esta época empezamos ya a encontrar ciruelas, pasas y demás por todas partes así que, ¿por qué no aprovechar la oportunidad para intentar introducirlas en diferentes platos? El que hemos preparado hoy es una buena forma de empezar. La mezcla del dulzor de la salsa con lo salado del bacon y el toque de pimienta a nosotras nos ha encantado, ¿y a vosotros?¿Q ...

Económicas Fáciles Segundos platos

Pechugas de pollo con salsa de nata

Pechugas de pollo con salsa de nataPechugas de pollo con salsa de nata ,historia:Otra semana más aquí estoy con mi receta debajo del brazo. En este caso es un pollo muy, muy sencillito hecho con todo el sabor del beicon y la cremosidad de la nata, como se que os gusta mucho el pollo, os presento una vieja receta de mi familia.Las pechugas de pollo en salsa son una de esas recetas que se hacen en c ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Albóndigas en salsa de puerros y nata

Receta Albóndigas en Salsa de Puerros y NataAutor Loli DíazRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 2 paquetes de Albóndigas congeladas (30 unidades aprox.)1 Puerro grande o 2 pequeños200ml de Nata líquida½ vaso de Vino blanco½ vaso de Agua1 cubito de caldo o pastilla AvecremAceiteSalPerejilNuez moscadaHola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de albóndigas en salsa de puerros y nata.. ...

Mariscos Pastas

Espaguetis con salsa de nata, gambas y tomate

Una receta deliciosa que le gustará muuucho a los peques y, por qué no preparársela en una especial ocasión? Ya veréis qué receta más sencilla y cómo os va a sorprender su sabor.Seguro que repetiréis!!Ingredientes:360 gr. de espaguetis200 gr. de gambas peladas100 ml. de nata líquida para cocinar200 gr. de tomate trituradoAjo en polvo50 ml. de vino blancoPerejil picado2 cucharadas de aceite de oliv ...

Asaltablog pasta SALADO ...

MACARRONES CON FALSA CARBONARA (salsa de nata y bacon)

Como cada último domingo del mes, hoy toca reto del asaltablogs. Se trata de que un grupo de blogs participamos en un sorteo y cada mes nos toca asaltar la cocina de uno de los blogs participantes. Este mes nos ha tocado asaltar un blog con recetas deliciosas. Me ha costado elegir entre todas las cositas ricas que había, pero al final me he decidido por estos macarrones, que me encantan. Los he pe ...

Recetas Fáciles Salsas y guarniciones Cebolla ...

Cómo hacer salsa curry casera, receta sin nata

Me encanta el mundo de las salsas caseras, y aunque dominarlo es complicado por la infinita cantidad de ellas que existen, pueden aportar la diferencia a tus platos e ingredientes que más consumes, dándoles una dimensión diferente cada vez. Además pueden acompañar todo tipo de platos, tanto fríos como calientes, y pueden ser dulces, saladas, picantes, agrias… hay para todos los gustos.Esta s ...

Cocina tradicional olla GM

Tallarines con auténtica salsa carbonara (sin nata)

Hace unos días os enseñé cómo hacer una rica pasta arrabiata, aprovechando las especias que mi amiga Ana me trajo de Roma.Este fin de semana me he atrevido con la carbonara, la de verdad, sin nata. Sólo con huevo y la mezcla de especias, y sólo puedo deciros que nos ha encantado. Muchísimo menos empalagosa que la falsa carbonara a la que estamos acostumbrados, cremosa, y llena de sabor.A continuac ...