Cocina

salsas panes

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Oreja y pies de cerdo

Pies de cerdo en salsa de anises y pan frito

Antes de que se termine el frío me puese a preparar un buen plato tradicional de esos que son contundentes, pero no con grasas ya que los pies de cerdo se componen de gelatina. Un plato de nuestras abuelas y madres, un plato que no se puede ni debe perder, de los que deben pasar de madres/padres a hijos/as, hay que tratar de dejar un buen legado, para mi lo primero los principios, la educación y y ...

Pescado Salado

Rape en salsa aurora con crujiente de pan

El rape es un pescado blanco que podemos comer perfectamente sin espinas, porque no como otros pescados en éste es fácil quitarla, lo podemos preparar en guisos, arroces o como en este caso con una rica salsa besamel con tomate frito y es por el color que coge que se le llama aurora.Esta receta se puede acompañar con una ensalada o con unas patatas ya sean fritas o al horno, pero en este caso lo h ...

POSTRES RECETAS ABC

Pan de calabaza tipo corona relleno con salsa de cacao

La temporada de calabaza está en su mayor esplendor, así que hoy te traigo para estas navidades un rico pan de calabaza relleno con una salsa de crema de cacao, queso crema y leche condensada.  ¿Se te hace agua la boca? Si verdad, pues si, que se te haga agua la boca porque es, muy pero que muy delicioso.Este pan corona de calabaza es ideal para cualquier momento pero muy especial para la mesa de. ...

Concurso Carnaval 2016 Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Torrijas de pan de semillas con salsa de toffee

INGREDIENTES 1 barra de pan de semillas del dia anterior 1 l de leche 1 palo de canela Azúcar Corteza de un limón 1 huevo Para la salsa: 250 g de azúcar 250 ml de nata 1 cucharada de mantequilla ELABORACIÓN DE TORRIJAS DE PAN DE SEMILLAS CON SALSA DE TOFFEE Se pone a calentar leche con un palo de canela, azúcar y corteza de limón. Se corta el pan en rebanadas, se baña con la leche. Se reboza ...

Sandwiches y Hamburguesas Aperitivos y Entrantes

Pan de pita relleno de bacon, manzana, queso y salsa rosa

Hola familia, la receta de hoy es de esas fáciles fáciles, como las d toda mi cocina pero que además le podéis añadir lo que tengáis por casa. Si no habéis probado el pan de pita, es un pan con un sabor muy peculiar , no es nada caro y lo podéis encontrar en cualquier supermercado. ¿ el relleno? como ya os he dicho lo podéis rellenar de lo que mas os guste o tengáis por casa en ese momento, yo os. ...