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recetas

Espaguetis con camarones salteados

Calorías del plato 370 Ingredientes80 gr de espagueti (pésalo ya cocido)100 ge de langostinos1 cucharada de aceite de oliva virgen2 dientes de ajoPerejil o cilantro1/4 tomate maduro100 ml de leche desnatadaPreparaciónEn agua hirviendo coloca los espaguetis por 10 minutos con una pizca de sal y escurres.En una sartén colocas el aceite de oliva virgen, agregas el ajo muy finamente picado, con la ceb ...

allyour food champiñones esparragos ...

Salteado de primavera

Este salteado podría perfectamente ser una receta express, ya que es muy rápido de preparar y no tiene mas de 5 ingredientes. Eso si los ingredientes son frescos , de temporada y de primerísima calidad!! y es que ahora los espárragos verdes están buenísimos al igual que los guisantes que siguen iluminando mis días para asombro de mi hermana y demás familia!Encontré esta receta en el comidista y me ...

Recetas Especias Vegetales ...

Salteado de cardo y acelgas

¿Alguna vez habéis escuchado la frase: “eres más feo que un cardo borriquero”? Estoy convencida. Pues imaginaros en una misma receta cardo y acelgas. No os resulta para nada apetitoso, ¿verdad? Pues siento deciros que estáis muy equivocados y sino, seguid leyendo esta receta.Lo confieso, yo tampoco daba ni un duro por esta receta. Simplemente ver todo aquello verde junto, esas verduras ...

Reto La Cocina Typical Spanish

Salteado de hongos con huevo escalfado

Las setas, además de ser una fuente de vitaminas y tener gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo, forman parte de numerosos platos de nuestra gastronomía, aportándoles un sabor especial. Tienen escaso aporte calórico, una gran cantidad de agua, por lo que son recomendables para quienes quieren o necesitan vigilar su peso. Su uso culinario es muy variado, desde servir como guarni ...

papas patatas recetas de otoño ...

Salteado de papas con setas

En cualquier lugar del mundo el otoño se ha dejado notar, los colores cambian con los días dando lugar a los colores ocres, naranja, marrones o dorados.Lo mismo pasa con los alimentos propios de la temporada, con las mismas tonalidades en las frutas y las verduras..., aunque en las islas canarias el sol nos azota como en los días más cálidos del verano, la cesta de la compra se viste de los produc ...

verdura de dieta

Kale salteada con semillas

La col kale como podéis apreciar en esta otra entrada, es un tipo de verdura añadida recientemente a mi cocina y que desde que ha llegado, no he dejado de utilizarla.Se puede preparar de multitud de maneras, pero yo en esta os quiero mostrar una de mis últimas maneras que es muy rápida y te resulta un acompañamiento genialSe trata simplemente de pochar media cebolla en juliana con un poco de aceit ...

1 hora ¿Nos vamos al huerto? Sin categoría ...

Lentejas salteadas agridulces

¿No te pasa que te acostumbras a cocinar un alimento de una manera concreta y siempre lo haces igual? Pues eso me pasa a mí con las lentejas, siempre cocidas y con los mismos ingredientes y condimentos… uf! qué aburrido, ¿no?Somos animales de costumbres!! no lo podemos evitar…jijijiji ¿o tal vez sí? Tan sólo hay que echarle un poco de imaginación y dedicarle un poco de tiempo para inn ...

pescados

Atún salteado al ajo-limón

Esta receta de atún salteado al ajo-limón es muy fácil y en menos de 15 minutos lo tenéis hecho. El atún es un pescado que debemos tener en cuenta a la hora de introducirlo en nuestra alimentación. Su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3, lo hacen muy beneficioso para nuestro organismo.Además es un pescado muy versátil, se puede cocinar de muchas maneras diferentes y siempre queda d ...

verdura pescado salteados

Salteado de judías verdes con gulas

Normalmente siempre tiro de las judías verdes congeladas, puesto que es muy cómodo tenerlas al alcance sin necesidad de ser frescas. En esta receta pasa todo lo contrario, las necesitaremos si o si frescasEl motivo es muy sencillo, simplemente para cortarlas a lo largo y muy finitas y que al saltearlas queden al dente ise mezclen bien con las gulasAntes de saltearlas en una sartén las hervimos en. ...

Ideas creativas Recetas

Receta de cuscús con verduras salteadas

El cuscús con verduras salteadas es una receta muy saludable y sabrosa, ideal para cocinarla en invierno.  El cuscús es un  plato hecho a base de sémola de trigo que por ahí parece complicado de preparar, pero en realidad es muy sencillo.Hay muchas variantes para esta receta. Se puede servir el cuscús por un lado y las verduras por otro o bien mezclar  todo junto como en este caso. Además se puede ...