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Cocina Mediterránea Guarnición Invierno ...

Setas de cardo salteadas con ajo

Estas setas de cardo salteadas con ajo son un primer plato rápido, fácil de elaborar y riquísimo, ideal para los amantes de los hongos.Cantidad: 400 gramos de setas (4 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 10 minutosLista en: 15 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Primer platoDificultad: FácilIngredientes:400 gramos de setas de cardo (aproximadamente dos bandejas, según. ...

recetas

Espaguetis con camarones salteados

Calorías del plato 370 Ingredientes80 gr de espagueti (pésalo ya cocido)100 ge de langostinos1 cucharada de aceite de oliva virgen2 dientes de ajoPerejil o cilantro1/4 tomate maduro100 ml de leche desnatadaPreparaciónEn agua hirviendo coloca los espaguetis por 10 minutos con una pizca de sal y escurres.En una sartén colocas el aceite de oliva virgen, agregas el ajo muy finamente picado, con la ceb ...

allyour food champiñones esparragos ...

Salteado de primavera

Este salteado podría perfectamente ser una receta express, ya que es muy rápido de preparar y no tiene mas de 5 ingredientes. Eso si los ingredientes son frescos , de temporada y de primerísima calidad!! y es que ahora los espárragos verdes están buenísimos al igual que los guisantes que siguen iluminando mis días para asombro de mi hermana y demás familia!Encontré esta receta en el comidista y me ...

caramelo cocina cupcakes ...

Salsa de toffee salado o salted caramel

Holaaa!!Hoy estamos en la cocina! Y vamos a hacer una salsa de Toffee Salado, o salted caramel.Por dar ideas, podéis utilizarlo para rellenar una tarta, tomarlo con helado, con yogur o algún otro postre, o como hice yo, rellenar unas Cupcakes.Es muy fácil de hacer, y queda muuuuy rico.Os dejo también el enlace al vídeo:Ingredientes :- 50gr. De azúcar- 2-3 cucharadas de mantequilla a temperatura am ...

verdura Thai

Salteado de ternera con verduras

Si no os gusta la menestra, esta receta puede ser un sustituto ideal en versión oriental así que os animo a probarla así porque sin duda no querréis comer de otra manera la ternera con verdurasMe gusta mucho comer las verduras de esta manera porque quedan al dente y tienen mucho más sabor. Además, la salsita le aporta el toque thai que tanto me gustaINGREDIENTES:250gr de ternera200gr de brécol2 d ...

pescados

Atún salteado al ajo-limón

Esta receta de atún salteado al ajo-limón es muy fácil y en menos de 15 minutos lo tenéis hecho. El atún es un pescado que debemos tener en cuenta a la hora de introducirlo en nuestra alimentación. Su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3, lo hacen muy beneficioso para nuestro organismo.Además es un pescado muy versátil, se puede cocinar de muchas maneras diferentes y siempre queda d ...

verdura pescado salteados

Salteado de judías verdes con gulas

Normalmente siempre tiro de las judías verdes congeladas, puesto que es muy cómodo tenerlas al alcance sin necesidad de ser frescas. En esta receta pasa todo lo contrario, las necesitaremos si o si frescasEl motivo es muy sencillo, simplemente para cortarlas a lo largo y muy finitas y que al saltearlas queden al dente ise mezclen bien con las gulasAntes de saltearlas en una sartén las hervimos en. ...

Brócoli salteado

Hola Chic@s.No se si os gustará el brócoli pero me parece muy rico y muy suave de sabor. Yo lo estoy descubriendo y me gusta.Es una hortaliza llena de vitaminas, ácido folíco, potasio, fósforo, calcio, hierro, fibra y un ect.... de buenisimas propiedades. A si que me parece una estupenda hortaliza aunque la llamemos "verdura" y se puede comer de distintas formas.Hoy la hago muy fácil y sencilla qu ...

Entrantes Fáciles Primeros platos

Guisantes salteados con jamón

Guisantes salteados con jamónGuisantes salteados con jamón ,historia:La receta de hoy, os va a servir tanto para primer plato como para una guarnición sencilla. Son unos guisantes salteados con jamón llenos de sabor, un plato sencillo y delicioso de esos que nunca pueden faltar en nuestro recetario. Os recomiendo encarecidamente utilizar guisantes frescos para hacer esta receta, no hay color con l ...