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salteado de verduras

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Ideas creativas Recetas

Receta de cuscús con verduras salteadas

El cuscús con verduras salteadas es una receta muy saludable y sabrosa, ideal para cocinarla en invierno.  El cuscús es un  plato hecho a base de sémola de trigo que por ahí parece complicado de preparar, pero en realidad es muy sencillo.Hay muchas variantes para esta receta. Se puede servir el cuscús por un lado y las verduras por otro o bien mezclar  todo junto como en este caso. Además se puede ...

Carnes Cocina tradicional Dieta ...

Ternera salteada con verduras

Vídeo receta de la ternera salteada con verduras: Ternera salteada con verdurasDificultad: fácil              Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 10 minutos   Sin glutenIngredientes: 400 gr de filetes de ternera de buena calidad 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo Un puñado de tomates cherry Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración:Empezamos lavando muy bien todas ...

verdura Thai

Salteado de ternera con verduras

Si no os gusta la menestra, esta receta puede ser un sustituto ideal en versión oriental así que os animo a probarla así porque sin duda no querréis comer de otra manera la ternera con verdurasMe gusta mucho comer las verduras de esta manera porque quedan al dente y tienen mucho más sabor. Además, la salsita le aporta el toque thai que tanto me gustaINGREDIENTES:250gr de ternera200gr de brécol2 d ...

verduras y hortalizas pescados y mariscos recetas sanas ...

Bacalao con verduras salteadas y romesco

Tengo unos lomos de bacalao que he comprado esta mañana, y los voy a preparar con unos restos de verduras que tengo por la nevera. Que si no los gastos me van quedando rezagados y eso no puede ser, hay que aprovechar, que los tiempos no están para desperdiciar nada.El plato lo acompaño con una rica salsa romesco, que le viene que ni pintado al bacalao.El bacalao está frito, lo justo que coja un po ...

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Salteado de verduras con uvas pasas

Hoy vamos a separar las verduras de la sopa para hacer un plato sabroso y diferente. Un plato que nos solía hacer mi madre, en casa éramos 9, era una buena forma de sacarle mayor rendimiento a la comida. De esta manera, preparaba dos plato de uno.El caldo, después lo aprovechaba para hacer una sopa de pan y hierbabuena, o sola la hacía con el caldo de la sopa y algunos fideos finos.Mi hermanos el ...

#vidasana recetas

Quinoa salteada con verduras, anacardos y pasas

¡Hola a tod@s!Hoy no tenía pensado publicar entrada pero a petición de la receta, por parte de mi amiga Pepa, tras ver la foto en Instagram no podía no publicarla.La verdad es que es la primera vez que cocino quinoa, últimamente estamos cambiando un poco la alimentación en casa y la quinoa se coló en la cesta de la compra, así que tenía que hacer algo con ella.Tras varias búsquedas en la web me hi ...

Entrante Vegetarianas

Verduras salteadas con rulo de cabra

Una receta muy fácil, económica y resultona para estas Navidades.INGREDIENTESCalabacín (sin pelar)Berenjena (sin pelar)Pimiento rojoPuerro en rodajas finasZanahoriaNabo blanco1 o 2 dientes de ajoQueso de cabra en ruloPREPARACIÓNLavar y trocear las verduras. Reservar.Poner en una sartén el aceite y sofreír los diented de ajo, sin llegar a dorar.Echar el puerro y darle unas vueltas hasta que pierda. ...

brócoli coliflor jengibre ...

Salteado de verduras con gambas

Puede parecer que este salteado es un mero conjunto de verduras hechas al vapor y sin nada de gracia, pero la verdad es que es muy jugoso... La receta original es con setas shiitake, pero yo tenía setas normales, en conserva, y también era con langostinos, pero yo tenía gambas en ese momento, tampoco eché las habas que pedía (porque me dan un pelín de alergia), pero lo podéis hacer con lo que teng ...

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Algas y verduras: Salteado de arroz integral

   Combinar algas y verduras en un mismo plato es una idea más que interesante. Además, los nutrientes que aporta también el arroz integral lo convierten en un potente recuperador del organismo. Las algas constituyen desde hace algún tiempo, una nueva fuente de nutrientes para los países occidentales, ya que ayudan a enriquecer la dieta habitual haciendo que la cocina crezca en variedad ...