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SÁNDWICH CLUB DE POLLO

El Sándwich Club es uno de los sándwiches más famosos del mundo y es típico de Estados Unidos. Como todos los platos míticos, hay varias versiones sobre su origen, la más popular dice que esta receta surgió por casualidad en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York cuando el cocinero preparó un sándwich con lo que tenia a mano para un acaudalado cliente. Gustó tanto que se convirtió en el emblema del local y su fama se extendió en muy pocos años. En la versión original no llevaba pollo si no jamón York pero la versión con pollo se ha hecho muy famosa gracias a una gran cadena de restaurantes americanos... Este sándwich tiene la peculiaridad de que se elabora con tres rebanadas de pan, formando dos pisos que se rellenan con lechuga, tomate, bacon, queso y pollo. Suele servirse cortado en cuatro trozos y acompañado de patatas fritas.



Yo lo he preparado con un delicioso pan de avena y maíz horneado de Oroweat (Bimbo) que traía mi sorprendente cajita DISFRUTABOX este mes. Os recomiendo, nuevamente, por si alguien todavía no conoce estas cajas mensuales, que ¡no dudéis en suscribiros! su contenido es novedoso y práctico y contiene, al menos (siempre son bastantes más), 5 productos de tamaño real o viaje cada mes incluyendo productos de belleza/cuidado personal, hogar y alimentación. Y, así, nos permiten descubrir nuevos productos y marcas de la mejor calidad a un precio estupendo: 15,91??? pero, además, si os suscribís con el código DULCIBAL la primera caja solo os costará 9,99???!! y podéis daros de baja en el momento que lo deseéis. Este ha sido todo su contenido:


Oroweat Avena y Maíz horneado de Bimbo, Aceitunas Feria de Sabores de Fragata,
Kit de Incienso y Quemador Zen Garden obsequio de Disfrutabox,
Liquid Blus HD (colorete líquido) de Ego Profesional, Crujientes de Bacalao de Savia Natura,
2 barritas de Crispello Crispy de Milka, 4 latas de Cerveza Cruzcampo Radler y
2 Barritas saciantes multivitaminadas de Corpore Diet
Tengo que decir que estoy disgustada porque las fotos me han salido realmente mal... ¡me resulta muy difícil fotografiar un sándwich!... no se aprecia lo bueno que está pero espero que no juzguéis las apariencias y probéis esta receta (si no lo habéis hecho todavía) porque está realmente delicioso!! Para prepararlo necesitamos:

INGREDIENTES:

- 3 rebanadas de Oroweat Avena y Maíz horneado de DISFRUTABOX

- 2 filetes de pechuga de pollo

- 2 lonchas de bacon ahumado

- 1 loncha de queso

- 1 tomate

- 1 hoja de lechuga

- 3 cucharaditas de mayonesa

- Un chorrito de leche

- Mantequilla (opcional)

- Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

- Colocar los filetes de pollo en un plato y añadir la leche. Dejar reposar un ratito en la nevera (así quedarán más jugosos).

- Lavar el tomate y cortar en rodajas. Reservar.

- Lavar la lechuga, secar con papel de cocina y cortar en trozos. Reservar.

- Tostar las rebanadas de pan en la tostadora o untar con mantequilla y dorar en una plancha o sartén. Reservar.

- Salpimentar el pollo y dorar en una sartén al igual que el bacon.

- Montar el sándwich: untar una rebanada de pan con una cucharadita de mayonesa, colocar sobre ésta el pollo y el queso. Untar otra rebanada con mayonesa y tapar. Colocar encima el bacon, la lechuga y el tomate. Tapar con la última rebanada de pan untada también en mayonesa.

- Pinchar un palillo en las esquinas y cortar en cuatro triángulos.



Con unas patatitas y una Cruzcampo Radler ¡ya tenemos la cena lista! Os gusta la idea?

Besos

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