Sándwich multicolor

Entrada Sandwich multicolor
Prepara este plato en un Plis Plas

Tiempo: SÓLO 10 minutos

Dificultad: Baja

Coste/ ración aprox.: 1,15?
Índices de salud

Rico en: hidratos de carbono, proteínas y minerales

Valor calórico: Medio

Tasa colesterol: Media
Ventajas del Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina

Ahorrar más de 1.000?/año
Un buen bocata o sándwich, como este sándwich multicolor que os propongo hoy, siempre nos resuelve a la perfección una comida o una cena, sobre todo si es tan completo como el nuestro. De una forma cómoda, rápida y sencilla podemos estar bien alimentados, ya que en él se incluyen diversidad de ingredientes: lácteo, proteína, carbohidratos, etc. Si tienes precaución de tener tu “fondo de despensa” al día, esta receta la tendrás la podrás hacer en cualquier momento, porque, como todos nuestros platos, estará lista en un plisplas
;)


INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

8 rodajas de pan de molde

1 tomate rojo mediano (o 2 pequeños)

1 aguacate

100g. de salchichón en rodajas

4 lochas de queso para fundir (tranchetes)

½ cebolla fresca

1 gotas de lima

2-3 cuch. soperas de aceite

sal
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:

Sartén (20cm)

Pinzas

Tabla de cortar

Cuchillo cebollero
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.

 PREPARACIÓN PASO A PASO:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

1. Primero, prepara los ingredientes del relleno: abre el aguacate, saca el hueso, rocía con unas gotas de lima, saca de la cáscara y corta a gajos.
2. Pela y corta la cebolla a rodajas y corta el tomate, todo ello en rodajas finas. Saca el salchichón y el queso de su envase para tenerlo todo a punto.
3. Ahora, pon la sartén a calentar y echa unas gotas de aceite (como para tortilla). Cuando esté a punto, pon 1 rodaja de pan y monta de la siguiente manera:

    – loncha de queso
    – salchichón
    – rodaja de tomate con 1 pizca de sal
    – rodaja de pan de molde
    – aros de cebolla
    – aguacate
    – rodaja de pan de molde

4. Empieza otra tanda, y finaliza con una loncha de queso y una rodaja de pan de molde
5. Dale la vuelta al sándwich para que se tueste por la última rodaja de pan y, cuando lo veas a tu gusto, apaga, decora y sirve

VER PASO A PASO:




SUGERENCIAS:


- Es importante acabar con la loncha de queso antes de la última rebanada de pan de molde, para que esté en contacto con el calor y ésta se derrita.
- Puedes sustituir el salchichón por salami, fuet, etc.
- Ve añadiéndole gotas de aceite a la sartén, según vayas viendo la necesidad.
- Si lo deseas, puedes usar mantequilla en lugar de aceite de oliva, pero ten en cuenta que es menos sana.

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