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Gastronomía en tu casa Salud e ingredientes

Los helados: nutritivos y sanos

Son la dulce tentación del verano tanto para pequeños, jóvenes, no tan mayores y para mayores. Nadie se puede resistir a su sabor y frescor, los helados son, sin duda, los reyes del verano  y tomarlos es un placer al que no hay que renunciar. Son nutritivos y tomados en su justa medida lo hacen un alimento saludable para esta época de altas temperaturas. Dos son los tipos de helado que consumimos. ...

Cocina a Buenas Horas Sin ingredientes Sin paso a paso ...

Cremas Muy Sanas

Las cremas de verduras son en muchos hogares un alimento imprescindible para reponer energías y vitaminas en las época de más frío del año y, en muchos casos, durante todo el año.En esta ocasión he querido traerte las más típicas y normales, las del día a día, para que puedas disfrutar de tener todas las recetas juntas y poder probar alguna que tal vez no conozcas aún…¡Vamos a la cocina! L ...

horno jamon patatas ...

San Jacobos de jamón y queso

Ingredientes:- 9 lonchas rectangulares partidas a la mitad de jamón cocido un poco gruesas ó 18 lonchas cuadradas.- 9 lonchas cuadradas de queso.- 1 plato con 2 huevos batidos y una pizca de sal. (Yo tuve que añadir otro huevo más).- 1 plato con harina normal.- 1 plato o fuente con pan rallado.- Aceite para freír.Para el acompañamiento:- Patatas.- Aceite.- Sal.- Perejil.- Orégano.Preparación:1/ Pr ...

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Palmeritas de San Valentín

Estas palmeritas de hojaldre no sólo son una delicia, es que encima quedan monísimas, la verdad! Y las puedes decorar según tus gustos, con chocolate negro/blanco (o los dos! ), coco, almendra… lo que puedas imaginar cabe en esta receta tan dulce! Si encima las pones adornadas de una forma curiosa, son perfectas para San Valentín, que ya está a la vuelta de la esquina. Es una re ...

Reposteria Olla GM Reposteria thermomix.

Tarta san marcos

Ya tenia ganas de hacer esta tarta, y que mejor ocasión para celebrar el cumple de mi madre, que aunque oficialmente solo cumple cada cuatro años ya que nació el 29 de febrero, nosotros lo celebramos todos los años y espero que sea por muchísimos más. Felicidades Mama!!!Ingredientes:Para el bizcocho:4 huevos.120 grs. Azúcar moreno.120 grs. Harina.Un pellizco de sal rosa del Himalaya.6 grs. Levadur ...

post recopilatorio San Valentin

Propuesta menú para San Valentin

El Domingo es el día del amor establecido por el comercio, yo soy partidaria de que todos los días hay que dar constancia a esas personas importantes y queridas en tu vida. Y no anunciarlo en las Redes Sociales que le quieres.He recopilado 3 recetas como menú para este día fáciles, ricas, donde las fresas tienen un lugar importante tanto en salado como en dulce, ya que es mi fruta favorita y ademá ...

Pan

Panecillos de San Antón

Hoy es uno de esos días que tengo la cabeza de adorno :) Cuando me puse a hacer las fotos de estos panes se me olvidó por completo hacer una del pan entero. Y me di cuenta cuando era demasiado tarde y ya no había testigos. Así que solo nos queda el documento gráfico de la miga de este bollo tan tierno que fue la compañia perfecta de las hamburguesas de berenjena. La receta la vi en Canecositas. Vo ...

Consejos y técnicas Galletas Galletas decoradas

Galletas para San Valentín

Ya tenemos aquí el día de San Valentín, patrón de los enamorados, y qué mejor que regalar unas deliciosas galletas por San Valentín mis queridos dulceros.Según cuenta la leyenda, su origen se remonta a la época del Imperio Romano, un sacerdote llamado San Valentín, desafió al emperador Claudio II, el cual había prohibido el matrimonio entre jóvenes, el sacerdote lo consideraba injusto y celebraba. ...

Ratatouille Recetas de infarto Verduras ...

Ratatouille – Receta Sana

Rataouille – Receta sana¿Todavía no la has probado? Rataouille,  una receta sana y diferente…Sí, ya lo sé… A algunos lo de Rataouille os sonará más a un pequeño ratón de dibujos animados que a una receta francesa, pero para algo estoy hoy, yo aquí. Para que veáis que no sólo se le puede ver en la tele, sino que también te puedes comer algo muy muy rico con el nombre de ése famoso ...