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TARTA PETIT SUISSE PARA SAN VALENTÍN

(Antes de la receta un poco de historia) Esta tarta iba camino de ser un "fiasco". Cogí la receta de uno de esos vídeos rápidos que comparten en facebook (aquí el enlace) y me pareció tan sencillo que decidí aplicarlo para la tarta de San Valentín. San Valentín era el domingo. Empezamos el sábado por la tarde (¡menos mal!). El primer error vino cuando Juan me preguntó: "mamá, ¿voy echando. ...

Galletas San Valentín

Estos son los modelos que he hecho estos días para la semana modo on #SanValentín, corazones en todas sus versiones. Si sois de los que lo celebran perfecto! a disfrutarlo como mas os guste, y sino es lo vuestro que os impongan un día porque sí, pues también, las galletas las dejo por aquí para cualquier ocasión.Galletas San Valentín 2015Galletas San Valentín 2014Galletas San Valentín 2013María.

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Tarta San Valentín

Habéis sido muchas las personas que me habéis preguntado por la receta y la elaboración de la tarta de San Valentín, así que me he decido a escribiros esta entrada para explicaros como la hice. Tengo que decir que la receta la he seguido por los stories de Silvia de Megasilvita, adaptándola un poco al tamaño de la tarta que he hecho yo. Este tipo de tartas son tendencia para este año 2018. INGREDI ...

#Diadel COCINA dulces ...

Mousse de chocolate – Mousseline au chocolat

Una mousse de chocolate con un toque de licor de naranja y café, es deliciosa, con la textura que hace tiempo quería conseguir y no lograba, vamos que ya la miraba de lado pensando que no lo conseguiría, pero después de comprarme el libro de Julia Childs “El arte de la cocina francesa” me lo planteé y ha salido muyy buena. Es un postre muy romántico para #SanValentín, vamos a cuidar a. ...