Sardinas con limón

Cooking for Torpes Nº 181


Que sí, que sí.
Otra, For Torpes.
Ten cuidado con el cuchillo y con el horno.
Pero vamos, yo te guío.



En dos párrafos, hecha la receta.
¡Vamos!
Torpes del Mundo, ¡uníos!.



Ingredientes:

200 ml. de aceite

12 sardinas grandes

2 limones, en salmuera.

12 ajos

Sal

Pide en la pescadería, que te limpien las sardinas.
Abrir y quitar vísceras, nada más. Si eres cocinillas nivel For Torpes II, puedes hacerlo tu mismo.
Pásalas por debajo del grifo al llegar a casa y las secas con papel de cocina.



En una fuente de horno, distribuimos las sardinas y bañamos con el aceite. Añadimos, los ajos (chafados con un golpe), los limones cortados a cuartos y un pellizco de sal.





Horno a 180º durante 20 minutos.

Si las sardinas son más grandes, dales un poco más de tiempo.



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