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CUIDADO DE LAS SARTENES ANTIADHERENTES

Seguramente en tu cocina como en la mía hay algún utensilio antiadherente: una sartén, un cazo, una plancha, una espatula o algún molde.En muchos casos, estos utensilios están recubiertos de Teflon.El Teflón es la marca más conocida de un material plástico que impide que la comida se pegue, y que ha revolucionado el modo de cocinar en la actualidad. Aunque no todas las sartenes que llevan este ti ...

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Sartená o patatas con tropezones

Buenos días a todos.Hoy os traigo una receta rápida y muy sencilla.Os contaré algo, cuando mi padre y yo nos íbamos de fin de semana al pueblo y mi madre no se venía, mi padre me hacía estas patatas y era nuestro plato favorito, ya no sólo por las patatas con tropezones, sino porque además, era un rato que compartíamos juntos, un momento maravilloso.¿Comenzamos?Feliz día.Ingredientes para seis per ...

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Limpia tus ollas y sarténes con cloro

Una manera de limpiar a profundidad un sartén u ollas es utilizando un chorrito de cloro directamente en la olla si el cochambre es muy profundo, deberás dejarlo por unas cuantas horas, y lucirá como nuevo. Al aplicar el cloro, en casos no tan graves, podemos disolver con un poco de agua, nótese como se va desprendiendo la grasa y va saliendo a la superficie.El resultado, dejándolo solo algunos mi ...

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Sartenada de acelgas

Sartenada de acelgas: En muchas casas, las verduras en general son uno de los alimentos más difíciles de hacer comer, sobre todo a los niños! Por eso hay que ingeniárselas un poco y cocinarlas de diferentes  maneras, para que estén más sabrosas y sean divertidas, añadiéndole ingredientes que les guste y que, en parte, las “disimule” como – por ejemplo – en este caso que les ...

Brócoli Calabacín Paso a paso ...

Quiche de calabacín, beicon, brócoli paso a paso (versión tradicional y sin lactosa) (Hornos y sartenes AMC)

Una de las recetas que mejor soluciona una cena es una quiché, acompañada de una ensalada, cena completa.Yo en este caso aproveché que me había quedado una masa quebrada del cumpleaños de la peque para prepararla. También se puede hacer con masa quebrada casera, que ya os pondré la receta. Los ingredientes podéis variarlos a vuestro gusto. Y el método de horneado si disponéis de sartenes de acero. ...