Cocina

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34 ideas encontradas en Cocina.


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Sebada - dulce de Italia

Hola, hoy toca la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie de El cajón desastre de Maggie en el que cada mes viajamos por las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y esta vez volvemos a visitar Cerdeña. La sebada es un plato típico de la isla y se preparan a base de harina, queso y azúcar o miel.Esta es la receta original:Y esta es mi versión:Ingred ...

Cáncer de Mama

Gracias a tí #CancerdeMama #NoestasSola

Podría escribir un post para cada persona que estuvo y está a mi lado, pero hoy quiero darle las gracias a él, a Sebastián.Entraste en mi vida o en lo que yo pensaba que lo era, con el caos del cáncer, siempre pensé que la fuerza era cosa de una misma pero tú me has demostrado que dejarse cuidar, mimar, amar, es una fuerza que une, una fuerza que tiene una medida interior y nos hizo más fuerte a l ...

Platos Saludables

Guacamole casero #SuperFacil #VideoReceta

Dedico esta receta a tod@s los que por casa pasan, la prueban y nos piden la receta. Un plato saludable y exquisito. Seguramente muchos preparáis el guacamole diferente y sobre todo lo acompañáis de nachos o totopos, probar con la manzana y veréis que no solo estaréis apostando por una opción más sana,si no que también su sabor es ideal.En casa nos gusta así y por ello os lo comparto como lo hacem ...

Masas Termomix

Croqueta de jamón jamón

No se vosotr@s pero yo tengo una obsesión con las croquetas de jamón serrano que no me podría resistir a esas palabras mágicas "Croqueta Casera de Jamón", aunque debo decir que en muy pocos sitios la pruebo con jamón, los sabores están muy bien pero los tropezones lo son aun más.Así que el otro día me vino a la cabeza la croqueta de jamón y me puse manos a la masa ( como dice mi amiga Tere, cuando ...

Cerdo Recetas Recetas para Navidad Cocina Típica y Tradicional Cubana ...

Lomo de Cerdo al Ron

Para la Cena de Nochebuena esta Receta Tradicional Cubana de Lomo de Cerdo al Ron es una excelente opción. ingredientes2 Kg de Lomo de cerdo 500ml de Ron blanco 60ml de Aceite vegetal 40g de Ajos 30g de Pimienta molidaPreparación del Lomo de Cerdo al Ron Paso a PasoLomo de cerdo al ronPara preparar esta Receta Cubana de Lomo de Cerdo al Ron, comenzamos por retirar todo el pellejo del lomo, dejando ...

bacalao recetas de primeros

BACALAO AL AJOARRIERO

 (*) BACALAO AL AJOARRIERO (*)INGREDIENTES(*)(*)1 kl de bacalao desalado4 dientes de ajos1/2 cebolla4 patatas 2 pimientos morronesuna lata de tomates triturado  o (tomate frito )perejil , aceite , sal una guindilla ,azúcarELABORACIÓN(*)(*)Desmigar el bacalao quitándole  espina y la piel y ponerlo en una cazuela de barro con aceite  y 3 dientes de ajos partidos en láminas a ...

bizcochos recetas postres

COCA BOBA ALICANTINA

COCA BOBA ALICANTINA (((///INGREDIENTES(((///(((2 vaso de harina2 de azúcar1 vaso de aceite de oliva1 vaso de leche2 sobres de levaduraralladura de naranja y limónazúcar para espolvorear6 huevosPREPARACIÓN(((///(((Mezclamos los huevos, la leche , aceite , azúcar y las ralladuras  todo bien mezclado, añadir la harina tamizada junto con la levadura , mezclamos todo muy bien .El horno lo tenemos ...