Cocina

Hogar y Ocio Idea guardada 166 veces
La valoración media de 87 personas es: Muy buena

Seis recetas de patatas facilísimas y ricas

Una semana más os traigo un recopilatorio con recetas de mis compañeros de Red Facilisimo y mías. En esta ocasión le ha tocado el turno a las patatas, un ingrediente muy versátil que puede utilizarse como guarnición o plato principal. Se trata de reunir recetas sencillas, ricas y que no nos roben demasiado tiempo. Os van a encantar todas, así que... ¡dentro recetas!

PATATAS ASADAS A LAS HIERBAS PROVENZALES

Comenzamos con estas patatas de mi propio blog, son una alternativa estupenda a las patatas fritas y contienen muchas menos calorías ya que a penas llevan aceite. Y lo mejor, ¡están riquísimas!

Para hacerlas cortaremos las patatas en gajos, añadiremos condimentos como las hierbas provenzales, sal, pimienta... Se impregnan con un poquitín de vino y se asan en el horno durante tiempo necesario. Quedan deliciosas y con muchísimo sabor, ¡no te las pierdas!

Para ver la receta completa pincha aquí: patatas asadas a las hierbas provenzales. 



BOMBAS DE PATATA RELLENAS DE CHORIZO

Desde la cocina de Julia y sus Recetas nos llega esta maravilla de plato, unas patatas deliciosas con una presentación diez. 

Es necesario preparar un puré con patatas, queso, huevos.... Luego se forman bolitas con el puré,  y su  interior se rellena con chorizo frito. Finalmente se impreganan las bolitas de un rebozado crujiente, se fríen y se decoran. Muy ricas, ¿verdad?

Para ver la receta completa pincha aquí: bombas de patata rellenas de chorizo.



PATATAS GRATINADAS CON BACON Y QUESO

Continuamos con una receta de Cuuking, tan sencilla y rica que la repetirás en más de una ocasión. 

Se trata de alternar, en una fuente para horno, capas de patata laminada con tacos de queso y bacon. A continuación,  se riega con una mezcla de nata y huevos y se lleva al horno el tiempo necesario. Finalmente se espolvorea queso rallado y bacon para gratinar el plato. No te pierdas ni un detalle del vídeo y te quedarán perfectas.

Para ver la receta completa pincha aquí: patatas gratinadas con bacon y queso.

PATATAS AL HORNO TIERNAS Y CRUJIENTES

Del blog Les receptes que m'agraden me he traído esta receta de patatas tiernas y crujientes,  si las pones como guarnición a tus invitados triunfarás seguro. 

Se necesitan patatas baby cocidas con su piel. Una vez listas se chafan con el mango de una cuchara sin romper de todo las patatas, luego se condimentan y se hornean. Ya verás que interior tan tierno mientras que el exterior permanece crujiente y delicioso. 

Para ver la receta completa pincha aquí: patatas al horno tiernas y crujientes. 



PATATAS ESTILO CAJÚN

La siguiente receta pertenece al blog Cocinando con CatMan, un plato súper sencillo pero increíblemente rico. 

Para hacer esta receta se precisan patatas de buena calidad, hay que lavarlas bien y cortarlas en gajos. Luego es cuestión de condimentar con pimentón dulce, ajo, sal, aceite y varias especias para potenciar el sabor. Se llevan al horno y se asan hasta que están tiernas. ¿A qué esperas para probarlas?

Para ver la receta completa pincha aquí: patatas estilo cajún.



PATATAS RELLENAS DE ENSALADILLA "A LO POBRE"

Para terminar esta selección os dejo una receta muy sencilla pero no por ello menos rica. Un plato que cumple las tres "bes" (bueno, bonito y barato) y que os puede quitar de un apuro en más de una ocasión. 

Simplemente se trata de cocer las patatas con su piel, cortarlas a lo largo y vaciarlas. La patata sobrante se mezcla con huevo cocido, aceituna y atún. La mezcla será el relleno que colocaremos en las mitades de patata vacias. Así de simple y rico es este plato, ¡no dejes de probarlo!

Para ver la receta completa pincha aquí: patatas rellenas de ensaladilla "a lo pobre".



Aquí finaliza esta selección de recetas de patata fáciles y ricas. Espero que os haya gustado y os sea útil.

Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en  Twitter, en Google +Pinterest e Instagram

 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Agua refrescante de sandía y menta

Cuando el calor aprieta es fácil caer en la tentación de tomar refrescos que, por lo general, suelen contener mucho azúcar y sustancias químicas que no benefician a nuestro organismo. Una alternativa ...

Etiquetas: guarnicionespatatas

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de primeros

Patatas asadas rellenas

Esta es una receta inglesa. Se puede hacer con patatas medianas para acompañar como guarnición o hacerla con patatas grandes para la cena. Como vamos a asar las patatas antes de rellenarlas podemos dividir la receta en dos partes y asar las patatas el día antes para al día siguiente rellenarlas con más tranquilidad. Ingredientes para 4 patatas asadas, grandes, rellenas: 4 patatas grandes1 cuña de ...

entrantes primeros platos huevos

Seis recetas fáciles y ricas con huevo

Si la semana pasada rendía homenaje al chocolate con seis maravillosas tartas, esta semana cambio totalmente el chip y me paso de lo dulce a lo salado para mostraros seis recetas impresionantes con uno de los alimentos más completos que nos podemos encontrar: los huevos. Los huevos, ademas de nutritivos, están buenísimos y nos dan mucho juego en la cocina. Sean fritos, rellenos, escalfados, en tor ...

primeros platos ensalada

Seis ricas y sencillas recetas de ensalada

Ahora que hace más calorcito y el verano está a la vuelta de la esquina apetecen comidas frescas y que no requieran demasiada elaboración, así podemos aprevechar los días y disfrutar al máximo del tiempo libre. Para ello, nada mejor que las ensaladas, coloridas, sencillas, llenas de vitaminas y deliciosas. Hoy os he traído ni más ni menos que seis recetas de ensaladas, ya no tendréis excusa para ...

recetas de primeros boloñesa crema de patatas ...

Patatas rellenas y asadas

Para hoy tengo un plato exquisito; patatas rellenas con salsa boloñesa y crema de patatas. Hace mucho tiempo que le digo a mis lectores que con los mismos ingredientes que compramos todas las semanas podemos cocinar platos distintos, con diferentes sabores. Y el de hoy, es uno de ellos...Sólo espero que os guste esta propuesta. INGREDIENTES 6 PATATAS SAL Y PIMIENTA 1/2 PIMIENTO ROJO. 300 GR DE CAR ...

segundos platos atún

Seis recetas fáciles y ricas con atún en conserva

El pescado es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, se aconseja incluirlo en la dieta entre dos y tres veces por semana alternando entre pescado blanco y azul. Sin embargo, no siempre consumimos todo el pescado que deberíamos, en parte porque limpiarlo puede resultar un poco tedioso, y también porque al tener espinas nos lleva más tiempo comerlo, sobre todo si hay niños de por med ...

general aperitivo chipotle ...

PATATAS GAJO

Hola!! No sabía muy bien como titular la receta... Supongo que la mayoría conoceréis las famosas patatas deluxe que hacen en un restaurante de comida rápida... bueno, pues esta es un poco mi versión de ellas, aunque, realmente, excepto por la forma (cortadas en gajo) y alguno de los ingredientes, tampoco es que se le parezcan en exceso. Básicamente son gajos de patata impregnados en una mezcla de ...

general patatas

Patatas asadas rellenas

Las patatas asadas al horno en mi casa es un clásico desde pequeña se impregnada del olor de las patatas asadas por toda la casa, dios que bien olía!! Estas patatas rellenas son sencillas de hacer, muy resultonas y las puedes rellenar a tu gusto, con lo que más te guste. He utilizado patatas tirando un tamaño a medianas-pequeñas, me he fijado muy bien que no tuvieran golpes y estuvieran lo más li ...

recetas de primeros

Patatas gajo al horno

Llevaba mucho tiempo queriendo mostraros estas patatas. Cuando el blog empezó, llegó a ser fotografiada y todo pero las fotos quedaron fatal, era de noche y la iluminación no era la mejor, pero siempre la he tenido ahí, hasta que ya tengo unas fotos decentes para mostraros. Estas patatas son una de mis formas favoritas de comer patatas, van al horno, por lo tanto son más ligeras y he de decir que ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

Cinco recetas fáciles y ricas con patatas

Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día aparecen en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además son muy fáciles de cocinar: las podemos cocer, asar, saltear, freír, hacer puré… Así que aquí tenéis cinco recetas con patatas, fáciles y sabrosas, con opción de elegir para hacer aperitivos, guarnición de carnes y pescados e ...

general carne patatas ...

PATATAS RELLENAS

Esta receta es de mi madre, pero siempre que la hago además de acordarme de ella, me acuerdo de mi amiga Aurora, se la dí hace muchos años y o yo no me expliqué o ella no me entendió, el caso es que no le salió y cuando me contó el porqué nos reimos mucho. Siempre me rio mucho con Aurora y la quiero un montón, así que he pensado le voy a poner esta entrada especialmente para ella, para que la teng ...