Cocina

seitán

153 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Despensa Vegetarianas

DESPENSA: Seitán

Izquierda Seitán compacto de Biográ - Derecha Seitán esponjoso de Soria NaturalDurante mucho tiempo, servidora que os escribe, ha sido lactoovovegetariana (ovolacto, vegetariana + lácteos y huevos,...). De aquella maravillosa época en que me sentía más sana y ligera que nunca conservo platos, recetas y sabores con los que sigo disfrutando al 100% ahora que según las nuevas etiquetas soy Flexitaria ...

Seitán Stroganoff

Esta una receta de origen ruso, deliciosa y muy conocida. En nuestro caso hemos optado por prepararla con seitán como sustituto de la carne, este plato se suele preparar con ternera.No es complejo de preparar, se compone de ingrediente fáciles de encontrar en el supermercado y no nos lleva mucho tiempo.Esta es una receta extendida a nivel internacional. En Brasil se le denomina Strogonofe, y se pr ...

3. Plato único de Asia LactoOvoVegetarianas ...

LSC: Seitán agridulce

Ésta es, sin duda, una de mis recetas vegetarianas favoritas. La textura del seitán es increíble y la salsa agridulce está sabrosa, aromática y con una alegría paladar de escándalo... ¡al menos para mí! jajajajaDe nuevo volvemos a jugar con las mezclas de sabores y el dulce-salado, pero es que los contrastes hacen de los platos una experiencia única.Obviamente, podríais comprar la salsa agridulce. ...

Cocina baja en calorías Legumbres

Ensalada de legumbres con seitán

Hola hola!!! para los que no os gustan las legumbres en potaje y si las ensaladas, hoy os traigo una receta con todas mezcladas y seitán Es mi primera vez con este ingrediente y está bueno. Espero que os guste.Ingredientes para 4 personas:100 gr de judías blancas cocidas, 100 gr de garbanzos cocidos, 100 gr de lentejas cocidas, 100 gr de seitán, 1 cogollo de lechuga, 8 aceitunas negras sin hueso. ...

fajitas mexicana picante ...

Enchiladas vegetarianas con seitán

En español de México, enchilar significa añadir chile, guindillas, a una preparación. Una enchilada no es más que una tortilla rellena a la que se añade una salsa de chile antes de enrollar. Todo un verdadero placer.Las enchiladas verdes son las más típicas en todo México y se preparan con unos tomatillos de color verde claro, chiles jalapeños o serranos y cilantro. Por estar tierras, estos tomati ...

champiñones papata seitan ...

Seitán con puré de patatas

Una receta muy fácil de preparar que te devuelve a la infancia, al menos a la mía de comida de comedor, donde muchos platos se acompañaban con puré de patatas. Por supuesto, el resultado mucho agradable y sabroso… en aquellos platos, lo único sabroso era el puré, que servía para enmascarar el sabor del ingrediente principal…INGREDIENTES (para 2 personas) Un paquete de seitán cortado e ...

estofado seitan stew ...

Goulash vegetariano de seitan

El Goulash, es el plato nacional de Hungría… y yo no pude probarlo en mi reciente viaje de Navidad a Budapest porque lleva carne. Pero no por eso me iba a quedar sin probar esta sopa olorosa de intenso color rojo, muy apropiada para los fríos días húngaros que pasamos paseando por la cuidad… Aquí, de vuelta a casa, no hace tanto frío pero aun así de vez en cuando apetece una sopa recon ...