Cocina

semillas de calabaza

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Bizcochos Básicos Pan y Bollería ...

Bollos de Calabaza y Semillas de Chía

Ya estamos en diciembre, y a todos nos empieza a sonar en la cabeza aquello de "litros de alcohol corren por mis venas...". Así que para ir preparando a nuestro hígado a modo de bollos saludables, nada mejor que estos de calabaza y semillas de chía. Te aseguro que no te podrás resistir de lo buenos que están! Ni el mejor donut tiene nada que hacer con estos bollos! Tiernos, esponjosos y riquísimo ...

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Betacarotenos: Crema de calabaza y zanahorias con semillas de cáñamo

   El precioso color anaranjado de la calabaza esconde la presencia masiva de betacarotenos, que luego se transformarán en vitamina A en el organismo. Al igual que sucede con la deliciosa zanahoria. Esta crema es una forma muy potente de consumir vitaminas y minerales que harán que luzcamos una piel radiante y un aspecto envidiable. Además de los betacarotenos, la calabaza también posee ...

POSTRES RECETAS ABC

Rollos de calabaza y semillas de amapola inspirados en el Makowiec

Ando en plenas correderas de navidades, y es que este año con mucha ilusión recibimos en casa, familiares de Dominicana, se imaginarán poniendo todo a punto. Estoy haciendo todo lo que tengo pendiente de publicar en el blog este mes, antes de que lleguen, para dedicarles todo el tiempo posible.La receta que comparto hoy, la hice días atrás pero, no había podido sentarme a redactarla. Hoy te traigo ...

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Pan de semillas y pipas de calabaza en panificadora

Hace como un año, más o menos, que a mi madre le han quitado los alimentos con gluten de su dieta y le resulta complicado encontrar pan que esté bueno y que esté elaborado con harina sin gluten, por lo que este verano le he regalado una panificadora para que ella pueda elaborar su propio pan. Como me gustó el resultado, al final he caído, me he comprado otra y estoy encantada, porque tengo pan tod ...

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Semillas de calabaza – recetas

Recetas con semillas de calabazaUn complemento muy nutricionalHemos comprado una calabaza para cocinar su pulpa para un puré nutritivo y beneficioso para nuestro organismo pero ¿sabías que las semillas son también un alimento muy nutritivo y con muchos beneficions para nuestro organismo?Las beneficios que nos aportan las semillas de calabaza con multiples: Magnesio que ayuda a tener un corazón sa ...

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Pan de semillas de calabaza, lino y sésamo

Hazme caso y anota esta receta de pan porque lo vas a hacer en muchas ocasiones. No te hará falta ser expert@ para que te quede esponjoso por dentro y crujiente por fuera. No necesitarás invertir un montón de tiempo porque es muy rápido de hacer. Créeme fácil, rico y nutritivo ¿Vamos?Ingredientes175ml de agua30g de levadura fresca280g de harina de fuerza1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 ...

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Hamburguesas vegetales de zapallo / calabaza, arroz y rebozado de semillas

Estas hamburguesas vegetarianas de zapallo / calabaza, arroz rebozadas con semillas de girasol, sésamo y lino son riquísimas. Se pueden comer frías o calientes por lo que son ideales para llevar como vianda al trabajo. INGREDIENTES Puré de Calabaza / Zapallo 300 gr, arroz hervido 300 gr, huevo 1, almidón de maíz 1 cda y un poco más para el rebozado, sal, pimienta, semillas de girasol pelada ...

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PAN DE SEMILLAS Y CALABAZA

¡¡¡Hola amig@s!!! - ¿Que tal comer esta tarde un bocadillo con este pan de semillas y calabazas?, A mi me apetecía hoy hacer pan casero, bueno hacer pan me apetece muchas veces, pero también muchas veces me vence la pereza... y no lo hago, pero hoy siii.La razón de este pan es que tenía media calabaza en la nevera que tenía que gastar, y he aprovechado para buscar recetas en internet de como hacer ...

TARTAS SALADAS

TARTA DE PURÉ DE CALABAZA Y COMPOTA DE BERENJENAS CON MASA DE SEMILLAS

Esta es una tarta que puede o no gustar a todos (las berenjenas no gustan a todos, pero los que amamos las berenjenas, seguro la hacemos) pero es muy nutritiva y balanceada.Lamento no tener fotos del paso a paso, pero estaba apurada y como vi que no tenía en el blog esta receta, saqué de la tarta entera y del corte.Lleva un poco de trabajo pero vale la pena, les cuento?Ingredientes: Para la masa d ...