Cocina

Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Idea guardada 6 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Serradura portuguesa

Voy a finalizar esta semana con una SERRADURA PORTUGUESA, un a receta sencilla y perfecta para imprevistos. Muy fácil de preparar y más rápida aún de comer....Ya se que empezamos septiembre con una receta muy calórica, pero es que está tan buena que tenía que compartirla con vosotros. El lunes prometo ser buena y publicar algo más ligerito.Y dicho todo esto os hablo de este postre de nuestros ...

Voy a finalizar esta semana con una SERRADURA PORTUGUESA, un a receta sencilla y perfecta para imprevistos. Muy fácil de preparar y más rápida aún de comer....




Ya se que empezamos septiembre con una receta muy calórica, pero es que está tan buena que tenía que compartirla con vosotros. El lunes prometo ser buena y publicar algo más ligerito.




Y dicho todo esto os hablo de este postre de nuestros vecinos portugueses. Aunque he leído por ahí que su origen está en Macao, y se conoce como Macau Sawdust Pudding.




Se llama serradura porque la galleta triturada se asemeja al serrín, de ahí su nombre, o por lo menos eso es lo que yo tengo entendido...

Y , lo mejor de todo, se prepara en 5 minutos, aunque de un día para otro está mejor. Ya eso depende de la prisa que tengáis.




Así que vamos con la receta....




Ingredientes:






400 ml de nata para montar (crema de leche) muy fría

400 ml de leche condensada

Galletas (yo utilicé maría, pero pueden ser de canela, digestive.....la que más os guste)







1. - Montaremos la nata junto con la leche condensada como hacíamos en la Mousse de café.







3. - Trituramos las galletas, podéis dejar trocitos. Yo las trituro en una bolsa de congelación, pasando el rodillo por encima.







4. - Montamos en vasos o copas, poniendo una capa de la mezcla de nata, otra de galleta y otra de crema.







5. - Terminamos espolvoreando por encima con galleta triturada y metemos en la nevera.

Facilísimo!!!!!!!







No os apetece????????

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Serradura Portuguesa

Receta Serradura Portuguesa Autor Mónica Pérez Raciones 6-8 Tiempo 10 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 2 paquetes de Galletas María 600ml de Nata para montar mínimo 35% MG (muy fría) 300gr de Leche condensada Hola! Nos envía Mónica Pérez su receta de serradura portuguesa. Es una receta muy sencilla y rápida de prepar, a la vez que deliciosa, y hoy queremos compartirla con vosotros. Bajo ...

general

Serradura

Serradura es el nombre de un postre Portugués, es muy rápido y fácil de hacer, y al comerlo las sensaciones placenteras explotan en nuestro paladar. Lo comí el otro día en Lisboa y os puedo asegurar que es uno de los postres más deliciosos que he probado nunca. Es un postre para golosos, lo ideal es prepararlo unas horas antes, servir muy frío. Necesitamos: 400ml. de nata para montar 300ml. de le ...

recetas postres dulces pecados

COPA DE SERRADURA PORTUGUESA

Sencilla y deliciosa. Tan sólo tres ingredientes, unos minutos ..., y vamos a conseguir un apetitoso postre, que va a encantar a grandes y pequeños. Tiene la ventaja de que se prepara el día anterior y aún gana más en sabor y textura, con lo que si tienes invitados.., con sólo sacar de la nevera, una cosa menos que hacer. Nunca había escuchado hablar de este postre típico portugués hasta que mi ...

postres individuales dulces leche condensada ...

Serradura portuguesa

¡¡Hola!! ¿Necesitáis un postre fácil, rápido y a la vez delicioso? Esta es vuestra receta, bueno la vuestra y la mía porque tengo que reconocer que me ha encantado. Hace poco tiempo que he descubierto la serradura portuguesa, nunca había escuchado hablar de ella hasta que mi queridísima Iria lo tomó una noche que salió a cenar con sus amig@s. Me dijo que era muy fácil, los ingredientes que llevab ...

dulces Vasitos dulces y salados

Serradura portuguesa

Estamos ya en el fin de semana y vamos a darnos un capricho dulce, unos cuencos de serradura portuguesa. Este postre es muy típico de Portugal, de entre todos los que tiene sencillos y ricos, la serradura destaca por encima de los demás, por sus pocos y simples ingredientes, por su fácil elaboración y por su estupenda presentación, ya que queda muy bonito en copa de cristal. Pero lo mejor de lo ...

recetas postres galletas leche-condensada ...

Serradura. {Receta portuguesa}

Este mes me ha pillado el toro con las maletas... pero no con las maletas del viaje a Portugal, éstas ya las tenía deshechas porque había vuelto antes de tiempo, sino con las maletas porque hemos venido unos días a disfrutar del Norte de España huyendo del infierno que está siendo Madrid estas últimas semanas. Menos mal que la receta ya la había preparado y también había hecho las fotos. Tan solo ...

Postres y Dulces

Serradura portuguesa

"Cocinar es como hacer el amor", no , no os habéis equivocado de página, seguís en un blog de cocina, pero si os paráis a pensar un poco no dista tanto. Ambas cosas se hacen con el mayor cariño, despacio, centrándote solo en lo que estás sientes en ese momento, dejándote llevar por los sentidos y cuando toca su fin no hay nada que te haya proporcionado más placer!!!, Ains.....que rico, ...

POSTRES

Serradura

SERRADURA Este es un postre típico portugués muy sencillo, rápido de preparar y con el que va a ser muy fácil impresionar tanto a la familia como a los amigos. Si tienes que improvisar un postre, es la receta ideal. A pesar de llevar pocos ingredientes, tiene un sabor exquisito!!! Ingredientes: 200 gr. de galletas digestive (1 paquete) 500 gr. de nata para montar (muy fría) 250 gr. de leche cond ...

Serradura sin azúcar

Serradura es un postre típico de la cocina portuguesa que destaca por su sencillez tanto en preparación como en ingredientes. La serradura se elabora con nata,leche condensada y galletas maría,pero hoy vamos a preparar el postre sin azúcar por lo que tendremos que sustituir la leche condesada por una sin azúcar. Ahora me preguntaréis ¿Donde consigo la leche condensada sin azúcar?Pues ni idea,supon ...

La cosa más dulce

Serradura portuguesa: vasitos de nata, leche condensada y galleta

Serradura portuguesa: vasitos de nata, leche condensada y galleta Fácil, fresquito, vistoso y ¡solo 3 ingredientes! Hoy os traemos un postre veraniego de lo más resultón. Se trata de la serradura portuguesa, un postre muy tradicional en el país vecino aunque su popularidad, por motivos insospechados, no haya trascendido a nuestras fronteras. Pero os animamos a probarlo porque se prepara en un per ...