Cocina

sin crustáceos

213 ideas encontradas en Cocina.


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tartas Tartas fondant galletas ...

Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja

Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja Hoy os quiero enseñar con más detalle la tarta del Crustaceo Crujiente que preparé para el cumple de Kike. Estaba en el centro de la mesa dulce.Bob Esponja modelado en fondant Los cuatro personajes (Plancton está en el tejado del restaurante) estaban hechos con fondant preparado para modelar.Patricio Estrella modelado en fondant Pac-man, obviamente, era ...

Crustáceos Recetas Recetas con Crustáceos

Langosta Floridita

Esta es la Receta Cubana de Langosta Floridita, una preparación que toma su nombre de un famoso local habanero. ingredientes1/4 Libra de Masa de langosta (116g) 29g de Ají pimiento 2 Zanahorias 2 Papas 58g de Ron Carta Blanca 58g de Whisky 58g de Mantequilla 29g de Ajo picado 2g de Pimienta Pan de molde (cortado triangular) Sal a gustoPreparación de la Langosta Floridita Paso a PasoLangosta Florid ...

AJOS CRUSTÁCEOS ENTRANTES ...

Gulas y gambas al ajillo

INGREDIENTES:GulasAjosGambas peladasCayena, guindilla, pimienta Sal gordaAceitePREPARACIÓN:Vamos cortando los ajos (en láminas o en cuadritos) y lo echamos en una sartén, ya en el fuego con aceite, y lo vamos pochando. Agregamos la guindilla (cayena, pimienta, lo que quieras), al gusto. Luego echamos las gambas peladas, las gulas y un poco de sal, y lo vamos rehogando hasta más o menos diez minut ...

Crustáceos Recetas Recetas con Crustáceos

Cóctel de Camarones

Cóctel de Camarones, una rápida y refinada entrada, deliciosa y muy fácil de preparar. Acá esta la Receta y el Modo de Preparación Paso a Paso. ingredientes1 kg Camarones frescos 3 Aguacates (pequeños) 1/2 Taza de kétchup 1-1/2  Taza de mayonesa 1/4 de Cebolla (mediana) Hojas de lechuga 4 Cucharaditas de aceite de oliva 1 Limón Gotas de salsa picante (a gusto) La sal a gustoPreparación del Cóctel. ...

Arroces arroz cocina ...

Risotto del Conde

El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer “risotto” con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón de modos de realizar el plato. Lo llammo risotto del Conde porque es mi apodo entre los amigos intimos y no os explico de que deriva para no hacer la historia larga.Hoy tuve una ins ...

Bebidas Dulces Sin altramuces ...

Frappelatte casero sin leche y sin azúcar

No se puede parar. El frappelatte es adictivo. Esta es la receta para que lo puedas preparar:sin leche, sin azúcar y sin cafeína.¿Has probado alguna vez el frappelatte de Nestlé? Yo lo suelo tomar mientras espero a que salgan mis hijos de la academia de inglés.Está de vicio, literalmente.Cremoso.Granizado finísimo.Dulce.Café y algo más…Tenía que prepararlo en casa. ¿Cómo no?.Y, de paso, voy. ...

Pescados y Mariscos crustáceos Recetas con gambas ...

Gambas al ajillo

isabelaLas gambas al ajillo es un plato muy popular, se consume mayoritariamente en el Sur, pero, este plato forma parte de las tapas en la mayoría de los bares de España. No tiene misterio hacer esta receta de cocina exquisita, rápida y sabrosa, eso sí, que las gambas son el ingrediente estrella para su resultado, es obvio, que si utilizamos unas gambas frescas es un manjar para el paladar, sin d ...

Bebidas Sin altramuces Sin apio ...

Batido de mango sin leche

Después de preparar este batido con ingredientes de mi alacena, me he enterado de que es una receta india. Qué cosas!Tenía dos mangos ya muy maduros que mis hijos se negaban a comerse (enfermedades del mundo desarrollado).Desde que he rescatado del fondo del armario la batidora de vaso no hay quien me pare. En 1 minuto he preparado casi 1 litro de batido cremoso, fresco y nutritivo.El batido de ma ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

Magdalenas veganas de plátano. Sin huevo y sin leche

¿Quieres preparar magdalenas veganas (sin huevo y sin leche)?Esta es mi propuesta. Estuve hace unos días en L’Espelta, una herboristería de Valencia. Han abierto cafetería y probé unas magdalenas veganas que estaban realmente INCREÍBLES.No tardé ni 24 horas en tratar de hacerlas en casa.Hacía tiempo que no preparaba bollería sin huevo y no me acordaba de lo rápido y lo fácil que resulta. Tie ...

Pesca y Mar almejas bivalvos ...

Cómo identificar la frescura de los mariscos

Existen varios tipos de mariscos: los crustáceos, cuyo cuerpo está cubierto con un caparazón duro; moluscos bivalvos, los que tiene el cuerpo envuelto en una concha con dos valvas; y los cefalópodos o moluscos blandos, los cuales no tienen ni concha ni caparazón externo.Entre los crustáceos podemos destacar algunos mariscos como el bogavante, el centollo, la cigala o las populares gambas, mientras ...