Cocina

sin crustáceos

228 ideas encontradas en Cocina.


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tartas Tartas fondant galletas ...

Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja

Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja Hoy os quiero enseñar con más detalle la tarta del Crustaceo Crujiente que preparé para el cumple de Kike. Estaba en el centro de la mesa dulce.Bob Esponja modelado en fondant Los cuatro personajes (Plancton está en el tejado del restaurante) estaban hechos con fondant preparado para modelar.Patricio Estrella modelado en fondant Pac-man, obviamente, era ...

Crustáceos Recetas Recetas con Crustáceos

Langosta Floridita

Esta es la Receta Cubana de Langosta Floridita, una preparación que toma su nombre de un famoso local habanero. ingredientes1/4 Libra de Masa de langosta (116g) 29g de Ají pimiento 2 Zanahorias 2 Papas 58g de Ron Carta Blanca 58g de Whisky 58g de Mantequilla 29g de Ajo picado 2g de Pimienta Pan de molde (cortado triangular) Sal a gustoPreparación de la Langosta Floridita Paso a PasoLangosta Florid ...

AJOS CRUSTÁCEOS ENTRANTES ...

Gulas y gambas al ajillo

INGREDIENTES:GulasAjosGambas peladasCayena, guindilla, pimienta Sal gordaAceitePREPARACIÓN:Vamos cortando los ajos (en láminas o en cuadritos) y lo echamos en una sartén, ya en el fuego con aceite, y lo vamos pochando. Agregamos la guindilla (cayena, pimienta, lo que quieras), al gusto. Luego echamos las gambas peladas, las gulas y un poco de sal, y lo vamos rehogando hasta más o menos diez minut ...

Arroces arroz cocina ...

Risotto del Conde

El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer “risotto” con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón de modos de realizar el plato. Lo llammo risotto del Conde porque es mi apodo entre los amigos intimos y no os explico de que deriva para no hacer la historia larga.Hoy tuve una ins ...

Crustáceos Recetas Recetas con Crustáceos

Cóctel de Camarones

Cóctel de Camarones, una rápida y refinada entrada, deliciosa y muy fácil de preparar. Acá esta la Receta y el Modo de Preparación Paso a Paso. ingredientes1 kg Camarones frescos 3 Aguacates (pequeños) 1/2 Taza de kétchup 1-1/2  Taza de mayonesa 1/4 de Cebolla (mediana) Hojas de lechuga 4 Cucharaditas de aceite de oliva 1 Limón Gotas de salsa picante (a gusto) La sal a gustoPreparación del Cóctel. ...

Carnes Sin altramuces Sin apio ...

Musaka griega sin lácteos, sin gluten, sin huevo

Retocamos la receta original para preparar musaka griega sin lácteos y sin gluten.Para explicarlo brevemente: La musaka es un plato griego, parecido a la lasaña italiana, donde en lugar de láminas de pasta se usan láminas de berenjena. La receta original se prepara con carne picada de cordero. A mí me parece que puede resultar algo fuerte, por lo que yo la hago con ternera y cerdo al 50 %. Si ti ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

Salami de chocolate, sin gluten y sin leche

No sé si el salami de chocolate es una receta típica italiana, o una receta moderna. La primera vez que la vi en internet la recomendaba Ana María Llopis, la directiva creadora de openbank y de ideas4all.comMe llamó la atención, pero la dejé en mi abultada lista de “recetas pendientes” (tendrías que ver esa lista!!). Como en realidad es muy fácil, hoy me he decidido a probarla, sin glu ...

Crustacis i mariscos - Crustáceos y mariscos. Receptes - Recetas. Sopes i Purés - Sopas y Pures.

Chupitos de crema de gambas

Ingredientes (aprox. 10 chupitos)s:24 gambas rojas medianas.1 puerro.1 cebolla mediana. 2 ajos tiernos.300 ml de fumet de pescado.300 ml de nata 35% MG.1 cucharada se tomate natural triturado.3 cucharaditas de maicena.Aceite de oliva virgen extra.Cebollino.Sal.Elaboración:Lavamos las gambas, pelamos y reservamos los cuerpos.Pelamos y cortamos la cebolla.Limpiamos el puerro y lo cortamos en j ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

Galletas de avena y almendra sin lácteos

Crujientes, energéticas y saludables.Galletas de avena sin lácteos en un pis pas.Irene es una amiga de mi hija que hoy ha llevado al cole unas galletas de avena buenísimas hechas por su abuela.He estado dando la matraca a su madre hasta que me ha pasado la receta. Gracias, Dolors.Yo les he añadido almendra molida y he bajado la cantidad de harina y de aceite. En casa se las han comido todas en una ...

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Bizcocho de patata o Coca de Castellón. Sin gluten y sin leche

El bizcocho de patata no lleva nada de harina, pero si no lo sabes no lo notas.Soy de Alicante y vivo en Valencia. Incluso trabajé en un pueblo de Castellón. Pues no conocía la “Coca de Castellón” hasta que hace poco me llamó por teléfono mi madre y me la describió.Se trata de un bizcocho normal, con su huevo batido, su azúcar… pero sin nada de harina de ningún tipo. En su lugar. ...