BIZCOCHOS
SIN GLUTEN NI PLV
Bizcocho de zanahoria y almendra (sin gluten ni lácteos)
Un bizcocho para que las personas con celiaquía y/o con alergia o intolerancia a la la leche puedan disfrutarlo.
A base de huevo
Sin altramuces
Sin apio
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Cómo reducir calorías en una tortilla de patata
Consigue preparar una tortilla de patatas light con los consejos y la receta que nos apuntan desde el bog NARANJAS Y LIMONES.
ocasiones especiales
dulces
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Turrón de nieve (vegano). Receta de Navidad
Se llama turrón de nieve por su color. Y tan solo lleva almendras, azúcar, agua, ralladura de limón y canela. Te cuentan cómo hacerlo desde el blog NARANJAS Y LIMONES.
recetas dulces
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Donuts de coco sin gluten y sin leche
Unos donuts para que todos puedan probarlos. La receta es del blog NARANJAS Y LIMONES, al que damos la bienvenida a RED.
Dulces
Sin altramuces
Sin apio
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Magdalenas veganas de plátano. Sin huevo y sin leche
¿Quieres preparar magdalenas veganas (sin huevo y sin leche)?Esta es mi propuesta. Estuve hace unos días en L’Espelta, una herboristería de Valencia. Han abierto cafetería y probé unas magdalenas veganas que estaban realmente INCREÍBLES.No tardé ni 24 horas en tratar de hacerlas en casa.Hacía tiempo que no preparaba bollería sin huevo y no me acordaba de lo rápido y lo fácil que resulta. Tie ...
Dulces
Sin altramuces
Sin apio
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Mousse de fresas sin nata (crema de leche) y sin huevo
Tengo el truco para hacer una mousse sin huevo y sin nata (crema de leche). ¿Lo quieres?Te servirá para cualquier mousse: de fresas, de chocolate, de limón…En este caso, he preparado una mousse de fresas, para participar en el reto mensual de “facilísimo”, de recetas con fresas. Otro motivo es que he comprado a un vendedor ambulante una caja de 3 Kg de fresones. Y claro, hay que ...
Dulces
Sin altramuces
Sin apio
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Calabaza asada
La calabaza asada está buenísima.Tiene fibra, vitamina C y carotenos. Y muy pocas calorías.En Valencia en muy común tomar calabaza asada. La venden en todos los hornos por porciones.La puedes tomar como postre, merienda… Es un dulce que no te provocará remordimientos. Además, lo puedes emplear como puré para otras preparaciones.El puré de calabaza es más rápido en microondas o en olla expré ...
Salsas
Sin altramuces
Sin apio
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Bechamel sin gluten, sin leche y sin grumos
¿Quieres preparar una bechamel sin lácteos, o sin gluten? Es más fácil de lo que te imaginas.La frontera entre “chica” y “señora” es difusa y no la queremos cruzar.Hay algunos signos que delatan dónde está: Cuando un jovenzuelo guapetón te dice: “Por favor, ¿TIENE hora? Cuando los futbolistas dejan de parecerte hombretones y son chavales. Cuando los guardias civiles d ...
Arroces
cereales y pastas
Sin altramuces
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Pasta al pesto
¿Tienes la nevera vacía? Podrías preparar pasta al pesto en 10 minutos (deja de salivar)Esta es otra receta del piso de estudiantes que resiste el paso del tiempo.Cuando algo (cualquier cosa) sobrevive cierto tiempo es porque merece la pena ¿no crees? Algo tiene.La salsa al pesto se prepara originalmente con ingredientes frescos: dientes de ajo y albahaca fresca. No obstante, yo siempre lo he hech ...
Dulces
Información y Curiosidades
Sin altramuces
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Pastel pi, sin gluten, sin lácteos, con 14 decimales
En lugar de celebrar que el blog cumple un año, voy a celebrar que tiene 1000 ∏ likes en facebook.O casi 1000 PI porque, como todos sabéis, se trata de un número irracional con infinitos decimales.Todas las circunferencias del mundo mundial llevan a PI metido en sus entrañas geométricas. Todas.Si coges el perímetro de cualquier circunferencia (lo larga que es la línea curva) y lo divides por su di ...
general
muffins
sweety
Muffins de puré de manzana con streusel de nueces
Muffins de puré de manzana con streusel de nueces