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Artículos intolerancia a la leche intolerancia lactosa ...

Hablemos sobre la intolerancia a la lactosa

A día de hoy seguro que has oído en alguna ocasión este término, bien porque tú mismo la padeces o conoces a alguien que no tolere la lactosa. Por si no tienes claro lo que es en realidad esta dolencia hoy le dedicamos unas líneas para intentar disipar las posibles dudas puedas tener sobre la intolerancia a la lactosa.La lactosa es el azúcar presente en la leche de todos los mamíferos, responsable ...

Menús semanales #super online Menú ...

Menú Sin Lactosa

Menú  Sin Lactosa:Esta semana hemos elaborado un Menú sin leche, ni derivados para que veas que puedes llevar una alimentación sana y equilibrada a pesar de tu intolerancia.Buen provecho! DESAYUNOOpción 1: Batido de papaya con leche de avena y un puñado de almendras. Tosta de guacamole y sésamo. Opción 2: Una rodaja de melón. Amaranto cocido con leche de almendras y un toque de canela.LUNES COMIDA ...

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Menú sin lactosa

Son muchas las personas que padecen de alergia o intolerancia a la lactosa. Si perteneces a este grupo, tendrás que eliminar la lactosa de tu dieta. Aunque en principio puede parecer difícil, son muchas las opciones disponibles sin necesidad de caer en la monotonía. Nuestro menú de esta semana es un menú sin lactosa, pero lleno de sabores intensos y variados. ¿Quieres conocerlo? Sigue leyen ...

Nutrición Recetas de Cocina galletas de mantequilla ...

Postres con mantequilla sin lactosa

La intolerancia a la lactosa ha sido un impedimento a la hora de comer para muchas personas, pero cada vez existen más productos aptos para intolerantes, como la mantequilla sin lactosa, que les permiten hacer comidas que en algún momento eran impensables para ellos.Los postres han sido el talón de aquiles de los intolerantes a la lactosa, pero ahora, en nuestro surtido, contamos con una mantequil ...

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Mini croissants (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!Ya se acaban las vacaciones para muchos pero que eso no sea motivo de tristeza. Para alegrar la vuelta a la rutina os traigo unos deliciosos mini croissants de 1001 sabor. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y eso ahora va de perlas porqué claro, volver a la rutina y a los horarios cuesta un montón, como para ponernos encima a cocinar durante horas… Pero bueno, dra ...

GF pan dulce panettone ...

Panettone sin gluten ni lactosa GF

Este pan dulce, está hecho a base de harina sin gluten y con aceite y agua, por lo que lo pueden comer los intolerantes al gluten y a la lactosa. Si quieres, puedes variar los ingredientes y colocar leche y mantequilla, si no eres intolerante a la lactosa, pero sí al gluten.Esta vez lo hice con pepitas de chocolate, o sea un chocotone, pero se le puede cambiar por frutas en la misma cantidad.Este. ...

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Tarta de chocolate sin gluten, huevo ni lactosa

Para los/as que somos amantes del chocolate (y de lo dulce, en general) pero padecemos alguna intolerancia y/o alergia siempre estamos innovando o inventado en la cocina. Pues, entre tanta prueba y ensayo salió esta tarta de chocolate apta para personas con celiaquía, intolerancia a la lactosa o con alergia al huevo. Por otra parte, si eres vegano o vegana esta receta te puede interesar. En el s ...

Bizcocho Pasas Plum Cake ...

Plum Cake de Pasas al Té Sin Gluten y Sin Lactosa

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Nosotros por Lanzarote muertos de calor, cada vez me doy más cuenta de que yo soy del norte. Tanto calor me pone de mal humor y tampoco ayuda el hecho de volver a casa de tus padres cuando llevas cinco años viviendo sola. Aunque sea sólo para un mes y pico se hace muy extraño.Es una situación un poco rara porque yo a Lanzarote nunca lo he considerado mi casa, ...

Sin glúten Sin lactosa

Bolitas de almendra veganas, sin lactosa ni gluten

En esta receta de bolitas de almendra hay sólo 4 ingredientes; no tienen gluten, no tienen lactosa y son aptas para veganos. Es una receta muy saludable, es rápida y fácil de hacer. Lo mejor de todo no hay que encender el horno; que ya bastante calor hace como para darle unos grados más de temperatura a la cocina. Obviamente no son aptas para niños porque llevan licor de amaretto, así que mejor de ...

Arroces Arroz Chocolate ...

Arroz con leche de chocolate sin lactosa y sin azúcar

Un mes mas llega a nuestra casa la cajita Degustabox llena de sorpresas, esos productos que tan atractivos nos parecen y de hecho lo son. Cada vez nos sorprende!! Este mes viene muy variada por lo que os recomiendo que la pidáis, es tan fácil como suscribirse poniendo el código que os pongo al final de la receta, así podréis tener un descuento.Este mes para hacer mi receta he optado con una lec ...