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Crumble de cerezas & queso crema

La receta que hoy traigo, es una de las " tartas" mas ricas que he probado, es una crumble de cerezas con queso crema. Al probarla se pueden diferenciar varios sabores y texturas: la cremosidad del relleno de queso, con el "dulzor-ácido" del relleno de cerezas, y el crujiente del crumble que cubre toda la tarta. Hay muchos tipos de crumble, según la época en que se haga, se su ...

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Bizcocho de sandía

Aprovechando la fruta de temporada hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho de sandía. La sandía junto al melón, es una de las frutas por excelencia en épocas de calor. Su alto contenido en agua, hace que sea una fruta refrescante. Y en esta ocasión, aprovechándonos de ese alto contenido en líquido que posee la sandía, vamos a preparar un bizcocho.  A continuación te dejo la vid ...

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Cómo abrir un coco de forma fácil y rápida

Muchas veces vemos los cocos en el supermercado, y no los compramos por la dificultad de luego tener que abrirlos en casa. Es una de las frutas  más difíciles de abrir, pero no por ello imposible, por eso hoy os voy a enseñar como abrir un coco en casa de forma fácil y rápida. El coco es una fruta tropical, que nace del cocotero. Es muy típico verlo por playas del caribe, de una forma distin ...

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Rosa encantada de La Bella y la Bestia

Hola! La receta que traigo hoy, es un tanto peculiar, ya que no es algo que se suela ver.  Pero es una receta que da mucho juego, una vez que aprendáis la técnica, la podréis usar en un sin fin de platos y de postres. Hoy os enseñaré hacer  burbujas de gelatina!  Es una receta muy simple, pero visualmente da mucho juego, ya que se puede hacer de un sin fin de colores y tam ...