Sommartårta, una tarta perfecta para terminar una barbacoa

Es tiempo de salidas, de comer al aire libre, de reunirse con los amigos y la familia , y gozar del buen comer. Las barbacoas son una de las tradiciones más arraigadas en este país. Se pueden hacer tanto de carne, verduras, como de pescado, aportando un sabor destacado y sabroso a toda clase de alimentos. Parrilla Si ya contamos con una barbacoa de piedra en casa o en el lugar adecuado para su uso ...

Empezamos la temporada de barbacoas, ¡por fin! Qué ganas teníamos de hacer una barbacoa de carne y verduras. Pero como todo en la vida, hacer una barbacoa no es tarea trivial, tiene sus trucos, así que os voy a contar cómo preparar carne a la brasa para que quede perfecta. Lo primero será hacernos con una carne de calidad y con un corte adecuado a nuestros gustos. Para esto, nuestros amigos de La ...

Te apuntamos consejos y recetas para que prepares las mejores barbacoas.

¡Amigos, familia y comida asada! No hay nada como una buena barbacoa para pasar un día increíble al aire libre. Pero para que todo salga de maravilla, hay algunos consejos que debes tener en cuenta. ¡Prepárate para convertirte en el rey o la reina de la parrilla! En primer lugar, la elección de la parrilla es clave. Si tienes la oportunidad, opta por una parrilla de carbón. El sabor ahumado que l ...

¿Por que un catering de barbacoa para bodas? Una de las opciones más interesantes para la celebración de una boda es hacer una barbacoa. Es ideal en el caso de las bodas al aire libre, bodas rústicas, pero también es muy original para todo tipo de tiempo y estación. Para estos casos, la modalidad de catering de barbacoa para bodas es la mejor elección. Entre otras cosas, porque el precio es menor ...

Las barbacoas son una manera más divertida de almorzar o cenar cuando hace buen tiempo, y cada vez las realizan más personas. Te damos algunos consejos para realizar una buena barbacoa.

Todo el mundo disfruta haciendo una barbacoa en estos meses de verano. Por un lado el ambiente en la naturaleza, manejar el fuego y esos aromas tan especiales que adquieren los alimentos cocinados sobre las brasas hacen que esta actividad se convierta en una de las favoritas para practicar en esta época. Hoy te contamos cómo hacer la barbacoa perfecta. Hoy vamos a tratar una serie de aspectos par ...

Ayer hicimos carne a la barbacoa para comer y sobró un poquito, normalmente la uso para hacer arroz al horno, que sale riquísimo, pero me apetecía variar y se me ocurrió convertirla en una rica empanada barbacoa, que puede haber más delicioso que un buen bocadillo con carne a la brasa coronado con salsa barbacoa. Lo más complicado de la receta, no por difícil, sino por pesado es hacer  la masa par ...

Aunque su uso no se circunscribe únicamente al período estival, la llegada del verano impulsa a muchos aficionados a la cocina al aire libre a la compra de una barbacoa. Es en ese momento cuando surge la cuestión de qué clase de barbacoa comprar. Para disipar posibles dudas en este sentido, describimos aquí brevemente los diferentes tipos de barbacoas, sus ventajas y algunas de las principales mar ...

¡Hola!, este fin de semana hicimos una barbacoa vegana, para la cual preparamos estas brochetas de verduras, la verdad es que son súper versátiles y las podemos hacer con las verduras que tengamos por la nevera porque realmente la esencia estará en las salsas que preparemos para mojarlas, yo preparé tres salsas diferentes una de mango otra salsa barbacoa y otra de queso que podéis ver aquí. Para l ...