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sopa de calabaza

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De cuchara

Sopa de calabaza

Para 2 personasIngredientes:- 250 gr de calabaza- 1 cebolla grande- aceite de oliva - una cucharadita de curry- pastilla de caldo- sal- pimienta- aguaElaboración:Cortamos y troceamos la calabaza y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos una cacerola al fuego con unas cucharaditas de aceite de oliva y añadimos la cebolla para que se poche lentamente, una vez ya dorada, echamos la calabaza y. ...

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Sopa de legumbres con calabaza

Las Legumbres en casa siempre han tenido mucha importancia en nuestra mesa. El plato de hoy es una deliciosa sopa con legumbres, verduras y la calabaza que toma un papel muy importante. Es un plato sencillo, la única grasa que tiene es el aceite de oliva, pero muy sabroso. La receta a continuación. Espero que os guste.Ingredientes:200 gramos de garbanzos200 gramos de alubias blancas350 gramos de c ...

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Sopa de calabaza rostizada en dos pasos

Esta sopa de calabaza rostizada es tan fácil como cortar, rostizar y licuar. Esta semana se celebra Thanksgiving (Día de Acción de Gracias) para los que vivimos en Estados Unidos. Me encanta este día y el motivo de la celebración. Estar todos juntos para dar gracias de todo lo que tenemos y comer deliciosos. Amo que todo el día se trate de comer rico, convivir y estar en paz. De verdad es una goza ...

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Sopa de calabaza para Halloween

¡Buuuuhhhh thermomixers! Hoy una receta típica de esta celebración, pero que podéis tomar todo el invierno. No queríamos hacer algo sólo de Hallowen; demostraros que una rica sopa, servida en el recipiente y con la decoración adecuada, puede ser un plato para cualquier otro día. ¿A vosotros os gustan las sopas calentitas?Ingredientes:una calabaza (que sea bonita)30 gr. mantequilla (o aceite)120 gr ...

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Sopa de batata y calabaza

Hola! Cómo andan? Antes de que se terminen los días fresquitos, quería pasarles una última receta de sopa para la temporada. Porque, con este clima loco, nunca se sabe cuando pasamos la línea del invierno y nos internamos en la primavera.De este lado, estamos al revés: supuestamente, hoy hay alerta meteorológico código naranja. Me traje mi mejor abrigo con capucha resistente a la lluvia y, cuando. ...

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Sopa de calabaza y judías verdes

No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el frío que está entrando es perfecta.Para cuatro personas:1.5 litros de caldo de polloUn trozo de calabaza cortado en tacos grandes, como de dos dedos de grueso. Esta se desmorona con facilidad, así que grandes.4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas gruesas2 hojas d ...