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sopa de calabaza

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De cuchara

Sopa de calabaza

Para 2 personasIngredientes:- 250 gr de calabaza- 1 cebolla grande- aceite de oliva - una cucharadita de curry- pastilla de caldo- sal- pimienta- aguaElaboración:Cortamos y troceamos la calabaza y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos una cacerola al fuego con unas cucharaditas de aceite de oliva y añadimos la cebolla para que se poche lentamente, una vez ya dorada, echamos la calabaza y. ...

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Sopa de calabaza y arroz

Esto del tiempo parece el día de la marmota. Increíblemente estamos a finales de octubre y todavía no podemos hablar de un otoño que ni está ni se le espera, ni llueve ni hace frío, ni sacas el abrigo ni te quitas la manga corta... vamos, que el tiempo está tan loco como muchas otras cosas en estos días.Con la que está cayendo ojalá todos nuestros problemas fueran decidir qué ponemos de comer, ver ...

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Sopa de legumbres con calabaza

Las Legumbres en casa siempre han tenido mucha importancia en nuestra mesa. El plato de hoy es una deliciosa sopa con legumbres, verduras y la calabaza que toma un papel muy importante. Es un plato sencillo, la única grasa que tiene es el aceite de oliva, pero muy sabroso. La receta a continuación. Espero que os guste.Ingredientes:200 gramos de garbanzos200 gramos de alubias blancas350 gramos de c ...

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Sopa de calabaza y judías verdes

No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el frío que está entrando es perfecta.Para cuatro personas:1.5 litros de caldo de polloUn trozo de calabaza cortado en tacos grandes, como de dos dedos de grueso. Esta se desmorona con facilidad, así que grandes.4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas gruesas2 hojas d ...

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SOPA DE GARBANZOS CON CALABAZA Y ACELGAS

Es una sopa bien sencilla y sana, con muy poquita grasa, solo lleva un choricillo para darle un poquito de alegría. Además, es rápida y baratita. No se puede pedir nada más.Para cuatro personas, necesitamos:250 g de garbanzos metidos en remojo, o en su defecto podemos comprar un bote ya cocidos. No nos vamos a enfadar por eso.2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajasUn trozo de calabaza, cortada ...

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Sopa de calabaza rostizada en dos pasos

Esta sopa de calabaza rostizada es tan fácil como cortar, rostizar y licuar. Esta semana se celebra Thanksgiving (Día de Acción de Gracias) para los que vivimos en Estados Unidos. Me encanta este día y el motivo de la celebración. Estar todos juntos para dar gracias de todo lo que tenemos y comer deliciosos. Amo que todo el día se trate de comer rico, convivir y estar en paz. De verdad es una goza ...

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Sopa de batata y calabaza

Hola! Cómo andan? Antes de que se terminen los días fresquitos, quería pasarles una última receta de sopa para la temporada. Porque, con este clima loco, nunca se sabe cuando pasamos la línea del invierno y nos internamos en la primavera.De este lado, estamos al revés: supuestamente, hoy hay alerta meteorológico código naranja. Me traje mi mejor abrigo con capucha resistente a la lluvia y, cuando. ...

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Sopa cremosa de calabaza

Factores heredidatorios conllevan a tener problemas de enfermedades óseas como osteoporosis y reuma. Por medio de una alimentación sana y una rutina de ejerciciosse logra prevenir males mayores.SOPA CREMOSA DE CALABAZAEl objetivo de lograr una alimentación sana familiar empieza en la cocina. Con la poreparación de platos de verduras a las brasas, guisadas o hervidas condimentadas con hierbas aromá ...

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Sopa de calabaza y avena

Día nublado y fresco, especial para una sopita de calabaza y avena, receta de mamá!! (muy fácil de hacer)Utensilio estrella: una minipimer.Ingredientes:- 1 calabaza mediana. - 1 zanahoria.- 2 pencas de apio (o la cantidad que prefieras)- 1/2 caldo de verduras (comprado o hecho por vos).- Perejil a gusto.- Sal y pimienta a gusto. - 1/2 taza de avena fina.Procedimiento:- En una olla grande con 3/4 p ...