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sopa de pepino y yogur

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Pepino con yogurt griego

El pepino combinado con yogurt tiene un agradable sabor.Ingredientes (2 personas):1 pepino pequeño1 manzana verde1 yogurt griego sin azúcararMenta frescaPimientaAceite de olivaSalPreparación:Pelamos y troceamos el pepino.Salamos este y lo dejamos escurrir para que suelte el exceso de agua.Pelamos y troceamos la manzana.Mezclamos la manzana con el pepino.Aderezamos con aceite de oliva y molemos un. ...

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Pepino relleno

Para hoy tienes una receta que se hace en menos tiempo de lo que imaginas. Además de fácil, es fresca, económica y sana.Un rico entrante de pepino con tomate y una rica salsa. En tan solo 5 minutos, pelar las hortalizas, las cortas y aderezas. Pepino rellenoPepino relleno, ingredientes:3 pepinos grandes, 3 tomates grandes.Orégano, vinagre balsámico.Salsa de yogur ( ver receta)Pepino relleno, elabo ...

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Crema de pepino

Hola queridos amigos, ¿Qué tal?. Hoy traigo una receta exquisita, fresca, ligera, saludable y con pocas calorías, es una crema fría de pepino ideal para estos días tan calurosos que estamos teniendo (Barcelona).Ingredientes:2 pepinos1 aguacate o palta2 yogures naturales (yo usé griego)1 ramita de menta1/2 diente de ajo2 dl (200ml) de caldo vegetal (puede ser hecho en casa o del que venden prepara ...

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Fresca crema fría de pepino y aguacate

El verano ya está sobre nosotros, los días son más largos y calurosos; para estos días de calor intenso lo que te recomiendo que pruebes es una buena sopa cremosa. Pero no te dejes engañar, no se trata de una sopa normal, estamos hablando de una cremosa sopa fría y deliciosa. El pepino siempre está asociado con comidas refrescantes, y no es para menos, este vegetal contiene bastante líquido y re ...

Pepino Receta fácil Receta rápida ...

Sopa fría de pepino y yogurt

Hoy os traigo una receta para los amantes del pepino, y los que no les gusta nada nada. Es mi caso, me encanta el pepino pero a mi marido no. Esta Sopa fría de pepino y yogurt, además de ser muy refrescante para estos días calurosos es realmente deliciosa y aunque lleva pepino su sabor no es muy intenso al estar mezclado con otros ingredientes.Estaba ya comenzando a grabar algunas recetas para el. ...

apio comer con poco crema de pepino ...

Crema de pepino y manzana

Las cremas son lo mejor que hay para alimentarnos bien y combatir el calor. Además son ricas en vitaminas y micronutrientes.Por otra parte se elaboran en un momento. De esta forma evitamos pasar mucho tiempo en la cocina los días que hace mucho calor. También son un primer plato fantástico o nos puede valer como cena ligera o comida de dieta.Crema de pepino y manzanaCrema de pepino y manzana, ingr ...

Huevos Sopas y Cremas Verduras y hortalizas

Gazpacho de pepino

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta refrescante y deliciosa. No repite y si no te lo dicen no sabes que es pepino lo que estás comiendo. Así que ese no puede ser el motivo para no prepararlo.Es una receta creada por Eduardo, chef que regenta una casa rural en Benifairó de les Valls, Valencia. La casa se llama :" El pati de la Iaia " y es un buen sitio para descansar y disfrutar. A Eduardo le h ...

Brazo de gitano de ensaladilla con pepino

En casi todas las mesas es muy apreciada una ensaladilla rusa, pero si presentamos envuelta en una tortilla cuadrada, seguramente que nuestros comensales salivaran al ver el plato y realmente no cuesta demasiado trabajo realizarla.Ingredientes (2 personas):2 huevos (para hacer las tortillas)1 huevo duro1 lata de atúnPreparado para ensaladilla congeladaMayonesa1 pepino pequeño2 aceitunas gordas1 pi ...

Gazpachos y sopas frias

Gazpacho de melón y pepino

Con estos días de calor, solo apetece tomar líquidos y comidas fresquitas. Entre esos platos los gazpachos cumplen con todos los requisitos para que su consumo sea de los más solicitados, al menos en mi casa...Cómo además siempre hay algún melón que sale un poquito soso, para aprovecharlo, suelo hacer gazpachos. Éste gazpacho de melón y pepino es uno de los que más nos gustan, porque es muy sabros ...