Cocina

sopa thai

435 ideas encontradas en Cocina.


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pasta y arroces pescado Thai

Fideuá al estilo Pad Thai

Hace pocos días me inspiré en una receta de un local que vi por internet. Y como a mí no hay cosa que más me guste la fideuá y el pad thai hicimos una mezcla que para mi gusto es espectacularPara hacer el Pad Thai cuya receta tenéis aquí lo más importante es tener la salsa tamarindo, y salsa de pescado. Además uno de sus ingredientes principales es el tofu. Para hacer la fideuá de igual manera uno ...

postres

Flan de coco THAI GARDEN

El postre que os proponemos hoy, lo degustamos hace un tiempo en el restauranteTHAI BARCELONA.Una sencilla y deliciosa receta que os gustará seguro....os animáis?Ingredientes (para 6-8 personas):410 ml de leche evaporada1/2 Kg de azúcar400 ml de leche de coco1 vaso de agua7 huevos170 gr de nata para cocinarAlmendra caramelizada en daditosCoco ralladoElaboración:Ponemos 300 gr. de azúcar y un poco. ...

1. Picoteo 5. Segundo Aves: Pollo ...

THAI: Alitas de pollo picantes

Esta receta con aire thai pertenece a la bloguera-youtubera Kwan Homsai que prepara estupendas recetas no sólo de su país, Tailandia, si no también de las cocinas chinas, japonesas,... Llevamos tiempo siguiéndola y tenemos que decir que no debéis perdérosla si os gusta la cocina de estos países, pues las recetas las explica de forma sencilla y rápida, sin complicaciones.Así que hemos decidido que. ...

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Pad Thai

La última receta del kit ha sido mi preferida, nos ha encantado y en casa ha sido todo un descubrimiento. Una receta deliciosa, fácil e ideal para descubrir el plato más tradicional de la cocina tailandesa. El pad thai es uno de los platos más populares de la gastronomía tailandesa. Cada casa, restaurante y puesto callejero tiene su propia receta. ¡Cuidado con el wok! Debe ser antiadherente o de a ...

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Arroz frito con langostinos estilo thai

De mi absoluta rendición a la comida asiática (y a Asia en general) ya os he hablado en otras ocasiones verdad? En lo que a gastronomía asiática se refiere, poco a poco vamos también introduciendo a Noa, al menos en los sabores no demasiado fuertes y el arroz es un buen inicio... a conocer Asia algún también la iniciaremos jejejejeSi os gusta tanto como a mi no os cortéis en preparar vuestra prop ...

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Sopa thai con calabaza y salsa de cacahuetes

Soy una gran fan de la cocina tailandesa, especialmente de la salsa de cacahuetes picante. Y esta receta lo mezcla todo: salsa de cacahuete, pasta de curry rojo, soja, azúcar y salsa de pescado para una mezcla perfecta de picante, amargo, dulce y salado. En mi versión vegetariana, la salsa de pescado fue excluida así como el pollo para darle consistencia.  En su lugar, calabaza en trozos, que cuan ...

Thai pollo cena entre amigos

Rollitos de primavera estilo thai

Mi segunda toma de contacto con la pasta de arroz. La primera, intente freírla en aceite y se me desparramaron todos los rollitos, así que desistí y no los freí (receta aquí)Esta segunda vez, probé satisfactoriamente a freírlos en menor cantidad de aceite, no tan caliente, y de uno en uno porque me daba miedo que se quemaran. Perfectos!INGREDIENTES ( 15- 20 piezas):para el machado: 2 dientes de a ...

1. Picoteo 5. Segundo Aves: Pollo ...

TORREANDO: Alitas de pollo estilo thai

TORREANDO se ha dicho... no, no le hemos puesto una R de más, no jajajajaEsta receta pertenece a la nueva sección del blog en la que haremos nuestra versión (más o menos fiel, dependiendo de la ocasión) de las recetas que los hermanos Torres nos proponen en su programa de RTVE, Torres en la Cocina.Nos apuntamos a esta receta de Alitas de pollo al estilo thai que presento Sergio Torres en el progra ...

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Mejillones Thai

No me hubiera imaginado nunca comer los mejjillones de otra manera que no sea al vapor, vinagreta o tigres y que me pudieran gustar tanto. Los probé en un restaurante y os he preparado mi versión rápida y sencilla para que no dudéis ni un segundo en hacerlos.Espero que os guste ;)Ingredientes:1 kg de mejillones2 cucharadas de aceite de oliva1 bote de leche de coco2 dientes de ajo1 cucharada de pas ...