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Sopa de verduras con garbanzos y pelotitas

Ingredientes: 1 puerro la parte blanca 2 zanahorias medianas 1 patata grande 6 judías verdes 1 trozo de col 1 ramita de apio 1 chirivía 1 nabo 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 250 g de carne picada de ternera o mezclada 1 diente de ajo, perejil 1 huevo pequeño Pan rallado Sal, pimienta Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 litro y medio de agua Preparamos las pelotitas mezclando la carne ...

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SOPA DE VERDURAS CON GARBANZOS COMPLETA

SOPA COMPLETA Hoy vamos a preparar una sopa muy completa que bien podría ser perfectamente plato único. Nosotros la preparamos como primer plato, sirviendo poca cantidad para no llenarnos mucho. Lo que nos quedó fue una cena estupenda para esa misma noche. Si se antoja solo hay que recordar poner previamente los garbanzos a remojo como yo, o tener un tarrito con ellos listos. Vamos con la receta! ...

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Sopa de arroz, garbanzos y verduras

Sopa de arroz, garbanzos y verduras Esta sopa de arroz, garbanzos y verduras es un estupendo cocido para combatir esos días de frío que se nos presentan. Aunque a mi un guiso como este, me apetece cualquier día del año. Ingredientes 1 muslo de pollo Un trozo de ternera (jarrete) 1 hueso blanco Garbanzos (previamente en remojo la noche antes) 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de costilla de cerdo Un ...

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Sopa de pollo con garbanzos

El otro día me retaron desde facilísimo.com para hacer un guiso de legumbres tradicional. Desde Platos de Cine no tenemos miedo, toma reto (risas). No solo es una sopa de pasta. Es un plato completo de legumbre, verduras y pollo. Es muy fácil de elaborar y lo podemos preparar para varios días (ya que nos ponemos) pero nos llevará unas horas si queremos hacerlo limpio de grasas, pero sabroso y salu ...

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Cuscús de garbanzos con verduras

Ingredientes: 4 personas 400 g de garbanzos cocidos 1 Cebolla 1 diente de ajo 2 Zanahorias 1 Calabacín 300 g de tomates 3 cucharadas de aceite de oliva 350 g de cuscús Caldo de verduras Pimienta molida Comino en grano Perejil Hierbabuena Zumo de un limón Sal Escurrimos los garbanzos y los enjuagamos con agua fría. Reservamos. Picamos la cebolla y el ajo, lavamos las zanahorias, las pelamos y corta ...

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Hamburguesas de garbanzos con Verduras

La semana pasada, los clientes de easyDinner.es disfrutaron de 5 platos nuevos y entre ellos, este plato súper sano y rico! (ver receta abajo) Ingredientes: 400 g garbanzos 2 patatas 1 cebolleta Cilantro fresco Sal Pimienta 50-100 ml harina 250 g tomates cherry 400 g brócoli 2 zanahorias 250 g judías verdes Lechuga Aceite Vinagre (balsámico o tinto) Mostaza Miel Hierbas secas (orégano, albahaca... ...

ENSALADAS

Ensalada de garbanzos con verduras

Introducción: Las legumbres son ideales para la salud y no siempre tenemos por que cocinarlas en guisos de cuchara si no que son perfectas para ensaladas y en el mercado nos encontramos una gran variedad de estas legumbres ya cocidas y listas para preparar infinidad de ensaladas como esta que te presento hoy aquí y que te voy a enseñar a hacer en unos sencillos pasos. No lo dudes más y continua le ...

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Guiso de garbanzos con verduras

Que soy "Maria Caharrillo" ya ha quedado constancia de ello. Uno de los apoyos base en mi cocina es la olla rápida, yo tengo la Cookeo de Moulinex, Estoy encantada con ella, es muy básica, pero mejor, así menos complicaciones, y tiene más usos de lo que a primera vista parece. Y hoy cuchareo Ingredientes 1 cucharadita de Bovril (opcional) 4 cucharadas de aciete oliva 1 cebolla 175gr chor ...

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Paella vegetariana (Arroz con verduras)

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar, cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en un colegio en Dublín (Irlanda), de las mismas características donde mi hijo cursaba sus estudios desde su más tierna infancia; sería una gran experiencia y una oportunidad para mejorar sus conocimientos, no sólo su nivel de inglés, sino el hec ...

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Sopa de arroz con verduras

Os traigo una sopa de campeonato, de aquellas que cuando la probéis, se quedan en vuestro repertorio culinario...por que está buenísima, es sanota, ligera y se hace en un plis...vamos a ella!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 2 ajos 1 apio 250g. acelgas (solo las hojas, cortadas) 100g. arroz un litro y medio de agua o de caldo de verduras Preparación: - Sofreír la cebolla ...