Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...
Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...
Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...
Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...
Vamos con una receta sencilla y original, solomillo en menestra, para la menestra podemos utilizar verdura fresca o menestra congelada...vamos con la receta del solomillo con menestra.. INGREDIENTES: Solomillo. 1 Pimiento. 1 Ajo. 2 Zanahorias. 1 Cebolla. Sal. Aceite de oliva. Vino blanco. Menestra. Cortamos en juliana la cebolla, el pimiento, el ajo y las zanahorias. Ponemos un poco de aceite e ...
Ingredientes (2 porciones): 1/2 pechuga de pollo congelada 2 rollos de fideos de vermicelli 1 taza de champignones viejos (4 dias guardados en el refrigerador sin cubrir). 1 bola pequeña de espinaca congelada 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 taza caldo de pollo fría (mejor si esta congelado) 500cc agua sal 1 cdita. jengibre en polvo 1 cdita. ajo en polvo Se pican los champignones en cuartos y ...
Ingredientes (2 porciones): 1/2 pechuga de pollo congelada 2 rollos de fideos de vermicelli 1 taza de champignones viejos (4 dias guardados en el refrigerador sin cubrir). 1 bola pequeña de espinaca congelada 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 taza caldo de pollo fría (mejor si esta congelado) 500cc agua sal 1 cdita. jengibre en polvo 1 cdita. ajo en polvo Se pican los champignones en cuartos y ...
Caldoso de menestra de verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 kg de Menestra de verduras congelada 1 Bandeja de champiñones laminados 1 Litro de caldo de pollo casero Pimientos asados Cebolla en polvo Ajo en polvo Pimentón ahumado Sal rosa del himalaya (opcional) Proceso: Ponemos en una sartén onda las verduras congeladas y los champiñones laminados. Cubrimos to ...
Para 4 personas INGREDIENTES : 100gr de fideos finos 1- tomate maduro 1/2- cebolla 2- dientes de ajo 1/2- pimiento rojo 3- colas medianas de pescadilla congelada o fresca 1/2 vaso de vino blanco 1- l y medio de agua 1- pastilla de caldo de pescado Sal Aceite PREPARACIÓN : Trocear la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo. El tomate lo rallamos. En una cazuela con aceite sofreír la cebo ...
Hoy os traigo unos fideos que a mi me encantan, no es una fideua, pero tampoco son fideos guisados como decimos por aquí. Son unos fideos a mi manera...jajaja Ingredientes. Chipirones o sepias pequeñas , yo las compre congeladas. Gambones o langostinos. 250 gr de fideos del nº 2. Caldo de pescado o Fumet Pimentón de la vera. 1 cucharilla. azafrán o colorante. Para el refrito 1 tomate, 1 pimiento ...
La fideua, es un plato típico de la comunidad valenciana, elaborado principalmente con pescado y marisco. Su elaboración es parecida a la de la paella, pero se sustituye el arroz por fideos gordos. Por eso, esta fideua de pollo y salchichas no es exactamente una fideua, sino un plato de fideos con pollo y salchichas, una receta rápida y fácil de hacer, puedes hacerla a tu gusto y queda un plato d ...
Buenos días, invierno, frio. Eso significa que nuestras comidas en esta estación son algo más "pesaditas" y sobretodo calentitas. Hoy os traigo esta sopa, tanto para la cena como almuerzo. En casa la tomamos en la cena. Y es una receta habitual desde hace años en mi casa. Que ahora he adaptado a la Cookeo, con lo que ahora en casa se hace más frecuentemente si cabe aún. No me extiendo, y ...
Esta es mi manera favorita de comer pasta, es una cazuela de fideos caldosos con calamares, no es exactamente fideua, o es una variedad, un plato marinero sabroso que os invito a probar. Espero que os guste, estos son los ingredientes que he usado: INGREDIENTES: 250g. de fideos huecos 400g. de calamar limpio y troceado 1 cebolla Pimiento verde y rojo 2 dientes de ajo ½ tomate maduro 1 chorro de ...
Siempre que pensamos en fideuá, pensamos con los fideos y sepia, gambas, siempre con productos de pescado. Esta vez la haremos con costilla de cerdo. Realmente deliciosa y por un precio mas económico. Ingredientes: 500gr de Fideos nº2. 1 Cabeza de Ajos. 500gr de Costilla de Cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Cebolla. 3 Cucharadas de Tomate. Sal. Aceite de Oliva.Preparación: V ...
