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Curry rojo de pollo My Thai style

Hoy abro el día con una receta deliciosa que apetece en cualquier temporada del año y que trae aire tailandés, lo prometido es deuda. Por supuesto es mi versión del curry rojo de pollo y verduras, con un sabor muy auténtico que no debéis dejar de probar. Para los amantes de las comidas internacionales, como servidora, es una pasada poder acercar este tipo de recetas a nuestras mesas y sorprender c ...

Comida y bebida Hecho en casa chorizo ...

Pasta abuela style

En mis esfuerzos (que no son esfuerzos, vamos) por introducir en casa las joyas de nuestra gastronomía ya hemos probado la tortilla de patata y de calabacín, el pisto, la escalivada, el gazpacho… Así, todo muy sano y vegetal. Hasta que un día me cansé y le dije a Kieran: “hoy vamos a hacer un plato de pasta guarra, el plato con el que todos los niños (y no tan niños) soñaban cuando iba ...

acompañamientos aperitivos appetizers ...

Berza in style - Crispy Kale chips

Nunca he creído que el estilo, la elegancia o la sofisticación sean cosa de dinero. No se puede comprar. Se tiene, o no se tiene. No digo que no se pueda educar y que no cueste encontrar un estilo propio, pero lo que sí digo es que si no lo tienes, no hay sueldo por mucho que ganes por ser una celebrity de la televisión, que te lo dé. Y para muestra, Terelu.I have now to think of someone whose sen ...

frutas frutos secos internacional ...

NY style crumb cake con manzana y nueces

Llevaba años (sí, sin exagerar, casi desde los comienzos de este blog) con este pastel entre mis recetas pendientes. Me llamó la atención de inmediato. Y supe que me encantaría. Tenía que probarlo. Así que imprimí la receta y la guardé en la carpeta de pendientes, en la que ya años atrás empezaba a tomar forma el futuro cúmulo de folios con recetas impresas, otras escritas a mano -por mí y hasta p ...