SUSPIRITOS AZULES: DULCE DE MARSHMALLOW

Ya sabéis que yo no soy una apasionada de los cupcakes, yo soy más de la típica magdalena con copete. Pero a mis hijas les gustan y además les encanta hacerlos conmigo. Reconozco que este tipo de cosas no es para tomarlas a diario porque tienen mucha grasa y calorías, pero de vez en cuando.... Estas pasadas navidades M.Carmen, que es mi proveedora de utensilios reposteriles en Almería ,me regalo ...

Buenos días!!! Qué tal la semana post puente de Mayo? Se os hizo dura? Aquí como no hubo puente, la semana ha pasado sin pena ni gloria, las niñas de aquí a nada con los exámenes y con la cabeza ya puesta en el verano... vamos , el rollo de todos los casi finales de curso, que esto se parece ya al telediario repitiendo noticias una y otra vez... que pesadez! De lo que no me canso, es de repetir es ...

Domingo lluvioso... en Lleida lleva lloviendo toooooodo el día, así que es un día ideal para volver a encender el horno después del parón veraniego! Nosotros ayer estuvimos de bodorrio, fue #drinandvita day!! Así que hoy estamos echos polvo! Se notan ya los años! y eso de estar de juerga hasta las 5 de la mañana pasa factura! jejeje Por eso hoy, con la excusa de la lluvia, tarde de hornear, sofá, ...

Esta tarta de nubes, malvaviscos o marshmallow es una auténtica delicia, es muy suave y nada pesada, tiene una textura parecida a la clásica tarta de queso pero con sabor a nubes, no lleva azúcar porque las nubes le dan el suficiente dulzor. Es una tarta muy fácil y rápida de hacer, sin horno y que gustará tanto a grandes como a pequeños, es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración espe ...

Buenos días!!! Qué tal llevais la semana? Yo todavía me estoy riendo con algún comentario que me dejasteis en la entrada anterior, ya me ha quedado claro que lo de las " 50 Sombras de Grey" no le va a todo el mundo, así que no soy tan rarita ... Sonsoleeees, yo también tengo una habitación roja de esas que me pone los pelos como escarpias cada vez que la abro :D Lo que sí os va a gustar ...

Este fin de semana me dio por probar este dulce italiano, se prepara en 10 minutos, y es sencillísimo. Al llevar gelatina necesita 4 horas de reposo, pero el resultado es genial, os lo aseguro. El nombre del postre es panna = nata, cotta = cocida, así que ya sabéis los ingredientes. No tiene nada más, un poco de vainilla y gelatina para que cuaje. En realidad es que me compré unos moldes para ...

¿Hablas Pitufo? ¿No? ¡Pues ya no me pitufas! Los Pitufos aquellas criaturas mágicas, pequeñas, azules, alegres, simpáticas eran personajes favoritos de mi hijo, sus amigos azules: papá Pitufo, el pitufo Gruñón, Tontín, Filosofo, Torpe, Goloso, el pitufo cocinero, sin olvidarme de la dulce Pitufina ….y hasta el brujo, cruel y malvado Gargamel siempre acompañado de su gato Azrael, le acompañaban e ...

Ingredientes: 1 y 1/2 clara de huevo 230 g jarabe de maíz 230 g icing sugar Opcional: esencia y colorantes al gusto Por las claras de huevo con el jarabe de mazí en la Kitchen Aid y batir con el accesorio de palas planas a velocidad 8 durante 5 minutos. Bajar a velocidad 4 e ir añadiendo cucharada a cucharada el azúcar, hasta incorporarlo todo. En caso de añadir esencia y colorante conviene hacerl ...

450grs de marshmallow miniatura blancos 2cdas de agua (30ml) 900grs de azúcar en polvo 1cdita de vainilla o escencia de almendra,naranja etc colorante manteca vegetal Colocar los marshmallow en un tazón junto con 2cdas de agua llevar al microondas por 30segundos ya listo sacar revolver y volver otros 30segundos repetir hasta derretir,ya listo colocar la mitad del azúcar en polvo que cernimos revo ...

Estas galletas son una réplica de las de entulinea,por supuesto los barquillos no tienen nada que ver con los de entulinea,además son más grandes,como me gustaron mucho las galletas que compré en entulinea me hice el proposito de hacerlas, y aquí están, claro son más caras de pp pero también son más grandes y están igual de ricas,que digo ricas sorprendentes y deliciosas. Cada galleta(son el doble ...