Suspiros o Merengues

Los suspiros me trae a la memoria a mi abuela, cuando la visitabamos, éramos varios hermanos y además ella tenía muchos hijos (mis tíos), mi mamá su hija mayor, que mejor que cocinar esta golosina para que alcanzara para todos, hoy ya mi abuela no está, pero su bello recuerdo, viéndola en aquella cocina de su casa en la pradera preparar esos suspiros, siempre me acompaña... Hoy quiero compartir co ...

Estuve haciendo unos postrecillos en los que utilicé solo las yemas de los huevos y como no quería desperdiciar nada decidí compartirles la receta de mis pequeños Merengues o Suspiros. Los Merengues, Suspiros o Espumillas son unos dulces muy ligeros que se hacen a base de Merengue, yo los hago con Merengue Francés, y se cocinan por un tiempo medio/ largo a temperatura muy bajita para que se evapor ...

Seguro que en más de una ocasión has probado los merenguitos o suspiros de merengue, éstos suspiros están hechos con merengue francés, esté merengue es muy fácil de hacer y es el que solemos utilizar para hornear. Con esté merengue he preparado unas piruletas de rosas y unos merenguitos o suspiros, son ideales para regalar o para un cumpleaños, a los niños y no tan niños les encantará! Esté mereng ...

Mañana, primer domingo de adviento encenderé la primera vela de la corona de adviento... ...y en breve sin darnos cuenta, estaremos celebrando la Navidad... ...me encanta preparar recetas para compartir con mi familia y contigo... ...recetas especiales... ...recetas como estos suspiros de Jijona... ...necesitas estos ingredientes para prepararlos en casa... * 300 gr. de azúcar * 5 claras de ...

¡Qué peligro tiene la receta de hoy!, hasta yo que no soy golosa me puedo comer cinco de éstos seguidos...Eso sí hay que tener muchííiiiiisima paciencia para secar estos besitos o suspiros de merengue en el horno....cuatro horas estuvieron los míos....a baja potencia si, pero 4 horas. Aunque el resultado merece mucho la pena. La receta está en muchos blogs, de hecho todos los que he visto usan las ...

Hola a todos! A petición de muchos de vosotros, me he decidido a hacer esta deliciosa receta: merengues sin azúcar. Dependiendo de dónde viváis, también los conoceréis como merenguitos, suspiros de merengue… Pero no importa cómo los llaméis, lo importante es que están de muerte La verdad es que ésta es una receta increíblemente fácil de hacer, y queda súper rico. Pensad que los ingredientes ...

Ingredientes: Biscocho: 6 claras de huevos 360 gr azúcar glas 1 cucharadita de vainilla Crema: 300 gr queso Mascarpone 300 gr nata para montar Relleno: Confitura de fresas Guarnición: Fresas o frutas del bosque frescas Elaboración: 1- Batimos las claras con el azúcar glas. Receta de dulces suspiros aquí. 2- Precalentar el horno a 140º o 120º para el horno con ventilador. 3- Cubrir 3 bandeja de coc ...

Que Suspiro he pegado cuando he probado esos dulces, si porque se llaman "Suspiros de Yema" y son toda una delicia de Postre, véanlo ustedes mismo y díganme si no es lo que digo sobre esta Receta de Postre. Suspiros de Yema Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes Para 24 unidades 6 yemas de huevo 20 g de azúcar 1 cucharadita de anís en grano 250 g de aceite de ...

A la vuelta de la esquina tenemos la Semana Santa y como es tradición, es tiempo de elaborar los dulces tradicionales de la zona. La gran mayoría tiene su origen en los Conventos de monjas… de ahí vamos reproduciendo cada año recetas clásicas, en esta ocasión os traigo un dulce similar a los buñuelos llamado suspiros de monja. Suspiros de monja Se asemeja a la pasta choux (receta francesa) ...

Si el otro día compartíamos la receta de un dulce tradicional de La Mancha, poco conocido, los Alfonsinos, hoy le toca turno a otro receta de dulce tradiconal poco conocido, pero en este caso de Mallorca. Esto de vivir entre dos tierras es lo que tiene, que todo se multiplica. Se trata de los Suspiros de Manacor (Sospirs de Manacor), una receta humilde, sencilla y lleva de sabor. Y como ha emepzad ...