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del huerto al plato cocina cocina con legumbres ...

Hummus, o paté de garbanzos

Supongo que tengo cierta predilección por la comida árabe, me gusta mucho también la oriental pero, supongo que por proximidad y por los productos que se utilizan en ella, me tira más la árabe. Además cuanto más la conozco más cuenta me doy de la cantidad de recetas que tienen aptas para personas vegetarianas o muy fácilmente vegetarianizables (me parece que no existe esta palabra). La que compart ...