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tacos de pescado

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Tacos de pescado en tortillitas de almendra

TACOS DE PESCADO EN TORTILLAS DE ALMENDRAS Ingredientes 4 TACOSPara las tortillas: 40 gr de harina de almendra 120 gr de claras de huevo Especias mejicanas (del lid) o ajo, cebolla y cilantro en polvo Una pizquita de levadura en polvo Para el relleno: 200 gr de pescado blanco (yo use merluza) 30 gr de pimiento rojo 30 gr de pimiento verde 40 gr de cebolla un par de hojas de lechuga 1 tomate S ...

Chocolate Enrique Olvera Postres

Taco de chocolate

Sigue la aventura en las cocinas y este mes guiados por Cooking the chef descubrimos un nuevo genio de los fogones, el chef mexicano Enrique Olvera, referente de la vanguardia gastronómica en su país. Su restaurante en Mexico DF, Pujol, está en el puesto 16 de la lista de los mejores del mundo que elabora la revista Restaurant. Una de sus líneas creativas ha sido llevar las tortillas y los tacos. ...

Mini tacos con gambas

Mini tacos rellenos de gambas Con esta receta de mini tacos con gambas, prepararás unos ricos y originales entrantes o aperitivos. Con muy pocos ingredientes tendremos unos canapés perfectos para alguna comida o cena especial, apunta esta receta y los pones en tu mesa de Navidad. Ingredientes: Para 20 mini tacos 5 tortillas de trigo Lechuga Puerro (1) 6 palitos de cangrejo o surimi Gambas frescas ...

cenas rápidas Verduras comida mexicana ...

Tacos de calabacita, elote y quinoa

Esta semana he tenido cooks block , o sea, un bloqueo mental impresionante para cocinar. Es super raro, siempre se me antoja algo o se me ocurre algo, pero esta semana …. no hay nada en mi mente antojadiza… . Y de verdad que le he pensado… y no. Sólo se me ocurrió ir a Amazon y ver que libro de cocina  no tenía y comprarlo… y así me la he pasado. Pero como quiera todos tenemos que seguir comiendo. ...

Cocina Internacional Menú del Día Primeros Platos ...

Taco de Pescado empanado con Ajojoli

Nos vamos hoy de Cocina Internacional, unos buenos Tacos, se os apetece, bien amigos, aquí le dejo la Recetas de Cocina para disfrutar de este rico plato Mexicano, en este caso vamos a usar en vez de las típicas tortita de taco, unos Panes árabe o Pita, que lo podemos encontrar en cualquier tienda de alimentación, además si no encontráis el Jocoque, que es una leche fermentada que se usa en México ...