Os proponemos 3 recetas vegetarianas para la cena de hoy. Comprueba, así, que la cocina vegana es mucho más apetitosa y variada de lo que se piensa. ¿Con cuál te quedas? Albóndigas de mijo (Mia_3) ...

El creciente interés en occidente tanto por la cocina como por la medicina oriental han hecho que la seta shiitake (Lentinula Edodes) sea de las que más se consumen actualmente en el mun ...

Por fin llegó el día más dulce del Canal de Cocina, como viene siendo tradición hoy toca compartir con vosotros alguna receta de postre original y fácil de elaborar. Con la excusa de que estamos en pl ...

La pasta no falta en prácticamente ninguna despensa. Es fácil de preparar, nutritiva y, además, deliciosa. Su sabor ‘neutral’ la hace perfecta para combinarla con multitud de salsas ...

Los que realmente se lo pasan de maravilla en la fiesta de Halloween son los niños. Mis nietos ya me están preguntando qué les voy a preparar de comer. Quieren invitar a sus amigos para que les haga u ...

De diferentes texturas y sabores, las sopas y cremas han dejado de ser un plato exclusivamente de invierno para llegar a convertirse en un refrescante entrante, incluso en época estival. Desde ...

La tortilla de patata es reconocida a nivel mundial como una receta española que nadie que viaja desde fuera a nuestro país, puede dejar de probar. Sus ingredientes básicos son baratos (patatas, ...

Hola chic@s, pues como dice el titulo del post, me gustaria saber que fué de aquellos foreros que tanto participaron en este foro, y que un día sin más no volvimos a saber de ellos,por lo menos yo... ...

Para hacer ensaladas solemos mezclar verduras y hortalizas. En pocos años se han ido añadiendo a esos ingredientes otros menos empleados para ese fin, como las carnes e, incluso, frutas. Aunque ex ...

Independizarse supone, para muchos, enfrentarse directamente y por primera vez a los fogones. La mayoría llevarán apuntadas las recetas caseras imprescindibles para seguir comiendo tan bien como en ca ...

El arroz es un cereal universal y la base de la alimentación en muchos países. En el nuestro, es protagonista en una de las recetas más internacionales: la paella. Pero el tip ...

Los canelones se han convertido con el tiempo en uno de mis platos favoritos ya que dejan vía abierta a la imaginación y permiten crear recetas únicas con casi cualquier ingrediente. Carne, verdura, p ...

En nuestro día más dulce de la semana en el que rescatamos postres de hace ya algún tiempo para volver a probarlos, vamos a recordaros unos pastelitos muy especiales de nuestra amiga TafMai. Su autora ...

El sésamo es una planta muy valorada en la cocina tanto por su característico sabor suave como por sus propiedades beneficiosas para la salud. Existen semillas de distintos colores: negras, marrones o ...

Seguro que el próximo 31 de octubre muchos tenéis planeado celebrar una fiesta por Halloween. Como somos muy curiosos, y otros años nos ha hecho mucha ilusión ver lo que habéis preparado para ella, os ...

Los mejillones son unos moluscos muy importantes en el recetario español. Además de encontrarlos enlatados (en escabeche, al natural, en aceite...), perfectos para un estupendo aperitivo, los comer ...

La llegada del verano suele suponer un mayor gasto para muchos. Hay que pagar las vacaciones, y las salidas a comer o tomar algo en alguna terraza al aire libre, se hacen más frecuentes. ...