Como hacer una tagliatelle

Éste fin de semana he aprovechado para seguir haciendo cositas con mi chefomatic. Una de las veces que hice tagliatelle, la pasta la hice cociéndola en la nata (crema de leche), pero ésta vez quería cocerla en agua y hacerla con una receta que hago habitualmente y el resultado fue muy bueno.

Imagen 0


Ingredientes
350gr de tagliatelle frescos.
1.5 l de agua.
2 cucharadas de mantequilla sin sal.
4 lonchas de beicon.
Queso enmental.
Orégano.

Echar un litro y medio de agua en la cubeta y meter la pasta. Programar modo pasta 15 minutos. Dejamos los primeros cinco minutos la tapa abierta y el resto del tiempo la cerramos

Escurrimos la pasta y la lavamos con agua fría para que quede sueltecita. En la cubeta, añadimos la mantequilla, cuando esté fundida añadir el beicon y sofreír 2-3 minutos modo cocina rápida.

Añadimos la pasta a la cubeta y sofreímos 2 minutos. Echamos orégano al gusto y queso enmental. Dejamos hasta que funda el queso y listo, un delicioso plato de pasta, como si estuvieráis en Italia ;-)

Nos podéis encontrar en las redes sociales FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST y a través de nuestro blog directamente. Os invito también al grupo de facebook que acabo de crear para que compartamos receta entre todos, se llama Cocina fácil.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s Esta tarta, es la tarta de Daniela del año pasado, pensé que la había publicado y al final se me había pasado. El otro día, buscándola en el blog para enseñársela a una compañera, me di c ...

Hola amig@s, Antes de nada, ¡¡feliz año a tod@s!! Nuestra primera receta del año son unos deliciosos jamoncitos de pollo al horno, un clásico que es muy fácil de hacer y te resuelve la comida ya sea d ...

Sabes que una tarta está realmente buena, cuando tu hija de ocho años te dice: ¡mamá, esta tarta me ha encantado! y no es para menos. La tarta lodo es una tarta americana, contundente, compacta y con ...

Recomendamos

Relacionado

ensalada recetas de primeros

Buen@s, El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar deliciosas recetas de ensaladas sin lechuga, el tema de hoy son las ensaladas, que ahora en el veranito es uno de los platos más socorridos, bien por su frescor, bien porque por lo general son muy sanas y no podemos perder la figura que tanto nos ha costado tener.... Tal vez todos asociemos una ensalada a poner un poco de lechuga y a partir de ...

platano postre recetas postres

Buen@s, Con el verano ya en pleno apogeo y el calor azotando fuerte, apetecen postres con frutas, ya que son más refrescantes y menos pesados que otros que podremos hacer en invierno. Particularmente, me gustan todas las frutas, entre mis favoritas están los plátanos, que son muy sanos y además una fuente de energía importante, apta para deportistas y niños. Es un postre dedicado a cualquier ser h ...

galletas mantequilla chocolate ...

Hola mundo, hoy les traigo un post especial acerca de las galletas y las deliciosas recetas que podemos hacer para todos los gustos. Es uno de los dulces más sencillos, pero que más nos gustan. Hay tantos sabores, tantas combinaciones...Podemos hacer galletas de casi todo, incluso replicar las que más nos gustan de las comerciales y no tener que ir al super a comprarlas, ya que por lo general, no ...

postres glaseado ganache ...

Hola a todos, hoy quiero hablarles de los distintos tipos de glaciados que existen y los pasteles que pueden hacerse con ellos. De esta forma conociendo estas deliciosas recetas de pasteles echos con distintos tipos de glaseados pueden saber la autentica obra de arte culinaria que estos representan . El acabado y el toque decorativo del pastel es la parte más divertida, no podéis dejar de tener en ...

cocina tarta queso ...

Después de la primera parte que publicamos en facilísimo: http://www.facilisimo.com/recetasdmasero/blog/cocina/recetas-postres/10-formas-distintas-de-hacer-tarta-de-queso-parte-1_1159200.html, os presento en esta segunda parte otras 5 formas de hacer la deliciosa tarta de queso. Por mi pondría 100, ya que me gusta la tarta de queso en cualquiera de sus formas, pero seguro que con estas tenéis más ...

recetas pastas y pizza recetas sanas ...

Una receta saludable, sencilla, sana, natural, fácil de preparar y encima ¡casera! Si es que no le podemos pedir más. Hoy os voy a enseñar cómo la preparo con la tradicional salsa boloñesa, pero se pueden añadir otras salsas e ingredientes. ¡Totalmente a tu gusto! Como os he contado algunas veces, la pasta me pierde desde muy pequeña (no tanto a mis retoños, que de tanto tomarla creo que la han ab ...

tartas niños cumpleaños ...

Buenas tardes, Hace mucho tiempo tenía ganas de hacer un post sobre una de las mejores formas para mi gusto de disfrutar de la cocina, que es cocinando, haciendo repostería para niños, que es donde más podemos lucirnos. En este caso, voy a hacer una recopilación sobre bonitas tartas de cumpleaños para vuestros hij@s o cualquier niño en general, que seguro que les encantarán. Si trabajáis el fondan ...

legumbres cuchara lentejas ...

Buenas, Se termina el verano (aunque queda el famoso "veranillo de san miguel") y en algunos sitios ya va haciendo frío, sobre todo por las noches, por lo que nuestros hábitos alimentarios han de cambiar, es hora de comer "de cuchara". Que mejor manera para hacerlo que disfrutando de un manjar como son las legumbres, esas semillas que vienen de las plantas leguminosas....El aba ...

bacalao recetas de segundos

Hola mundo...! hoy les traigo una deliciosa recopilación de deliciosas recetas con bacalao para todos los gustos. Como bien sabemos, el bacalao se puede consumir congelado ó seco. Cuando es seco, está conservado en salazón. Este método de conservación es el mismo desde hace siglos y permite que se conserve durante mucho tiempo, lo que para nosotros es genial ya que no nos obliga a consumir el pes ...

postres niños gominolas ...

Buenas a tod@s, Empieza el verano, el colegio está a punto de terminar y toca organizar actividades para que los más pequeños de la casa estén entretenidos. La cocina puede ser una de las mejores formas de divertirnos, y además les introducimos un poco en este maravilloso mundo. Que mejor tanto para padres como para hijos, poder comer nuestras propias creaciones!!! Con esta recopilación de 5 postr ...