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84 ideas encontradas en Cocina.


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A toda vela Take Away

SANDWICH DE SALMON CON SALSA TARTARA

Una de mis debilidades es el salmón, pero no en todas sus preparaciones, el salmón a la plancha me chifla, pero no lo soporto ahumado o crudo, manías de uno el que me pueda gustar tanto de una manera y tan poco de otra, supongo que a mucha gente le pasará al contrario. Hoy lo marinamos un poco y nos preparamos con él un delicioso sándwich acompañado de una salsa tártara casera, el bocado ideal par ...

A 180º Dolce vita Take Away

Pastel de fresas y hierbabuena

Hoy os traigo un delicioso pastel de fresas, sencillo y con un sabor super intenso, ideal para disfrutar al aire libre ahora que tenemos días más largos y el buen tiempo hacer que tengamos más ganas de disfrutar de salidas y excursiones.Una tarta que va a encantar a todo el que la pruebe y queda tan bonita, que os aseguro que va a dar pena comerla, pero está taaan buena, que esa idea desaparece al ...

A 180º Culto al huerto Take Away

Pastel de espárragos y roquefort

Hoy le damos un respiro a la pasta fresca, y es que desde que vi hace meses este pastel de espárragos he estado esperando desesperadamente encontrarlos en el mercado, y es que pocas recetas me han creado tanta necesidad como este pastel salado. El toque de roquefort no puede ser más acertado y la combinación de sabores, sinceramente, es deliciosa, un pastel que pienso repetir todo lo que dure la t ...

Dolce vita Otros Take Away

Polos de té verde y frambuesas

Si algo apetece con el verano son helados y polos, no se vosotros, pero yo no me puedo resistir a ese pequeño placer. Me gustan de chocolate, de turrón, de naranja, frutas, y casi en cualquier formato que encuentre. Hoy os traigo unos deliciosos a base de té verde y frutas naturales, con un toque cítrico que le va de maravilla Sanos y muy sencillos de preparar, alguien se apunta a uno?INGREDIENTES ...

A 180º Culto al huerto La vuelta al mundo ...

Tarta de cebolla y gruyere

Me encanta preparar pasteles, tanto, que encuentro casi cualquier excusa para entrar en la cocina a preparar uno. He preparado muchos, y a lo largo de este blog, que es mi recetario, se puede hacer buena cuenta de ellos, aunque sin duda, puede que este, sea el que más me ha gustado de todos. Una tarta francesa de cebolla, con tomillo, romero y un toque de queso que le da un sabor maravilloso. Sin. ...